آموزش پخت کوکو پسته / تزیین کوکو پسته به با فلفل قرمز و سبزیجات معطر و تازه
مواد لازم جهت تهیه کوکو پسته:
پسته |
۵۰۰ گرم |
تخم مرغ |
۶ عدد |
شیر |
۲ قاشق غذاخوری |
روغن و کره |
۱۵۰ گرم |
نمک و فلفل |
کمی |
طرز تهیه کوکو پسته :
تخم مرغ را با شیر و شکم می زنیم آنقدر که تخم مرغ ها از هم باز شوند. پسته پودر شده را به مخلوط تخم مرغ ها اضافه می کنیم. در تابه روغن می ریزیم و کمی که داغ شد مایه کوکو را درون آن می ریزیم. . زمان می دهیم تا هر دو طرف کوکو پسته سرخ شوند. سپس آن را سرو می کنیم.