شیرینی کاستارد بدون تخم مرغ مناسب نوروز

شیرینی کاسترد در طرز تهیه اش تخم مرغ ندارد و بسیار مناسب است برای کسانی که به تخم مرغ حساسیت دارند و عاشق شیرینی هستند .

آماده سازی : ۳۰ دقیقه 
پخت : ۲۰ دقیقه 

مواد لازم جهت تهیه شیرینی کاسترد بی تخم مرغ برای ۵ نفر :

طرز تهیه شیرینی کاسترد بی تخم مرغ :
فر را روی حرارت ۱۸۰ درجه قرار می دهیم و سینی فر را چرب می کنیم.

آرد و کاسترد و شکر پودری را الک می کنیم ، کره و وانیل را اضافه و خمیر را با دست مخلوط می کنیم تا خمیر نرم و مناسب بدست بیاد.

مراقب باشید خمیر و زیاد ورز ندهید تا به روغن نیفتد که شیرینی شما خراب می شود .

به مدت نیم الی یک ساعت در یخچال گذاشته و بعد قالب زده (می توانید با دست توپی درست کرده و در سینی فر چرب شده قرار داده و با چنگال روی آن فشار داده تا شیار دار شود ) در فر به مدت ۱۵-۲۰ دقیقه قرار می دهیم.