مواد لازم
- ۱ فنجان ( ۲۳۷ میلی لیتر ) خامه
- ۲ قاشق چایخوری ( ۲۵ گرم ) شکر
- ۳۳۶ گرم شکلات تیره
- ۱۴ گرم کره
- مواد لازم برای روی شکلات
- بادام ریز خرد شده
- پودر کاکائو
طرز تهیه
۱٫ شکلات را با استفاده از یک چاقوی خوب خرد کنید و یا می توانید رنده کنید و داخل یک ظرف بریزید.
۲٫ خامه، شکر و کره را در یک قابلمه ریخته و روی حرارت می گذاریم تا بجوش بیاید و مرتب هم می زنیم.
۳٫ بعد از بجوش آمدن مایع را به شکلات های ریز خرد شده اضافه می کنیم تا شکلات ها ذوب شوند و با یک همزن خوب هم بزنید تا شکلات کاملا حل شود.
۴٫ با همزن از وسط بصورت یک دورانی هم بزنید تا یک شکلات براق به شما بدهد . ظرف شکلات را که کمی خنک شده کنار گذاشته تا خنک و سفت شود حدود یک ساعت در جای خنک قرار دهید.
خانواده
سرگرمی
سفر وگردشگری
سلامت
فرهنگ و هنر
موبایل
وبلاگ نویسان
ورزش
