نایت ملودی » خانواده » آشپزی و خانه داری » آشپزی » آموزش تصویری تهیه تارت شکلاتی با توت فرنگی

در ادامه آموزش تصویری تارت شکلاتی و طرز تهیه ان را مشاهده خواهید کرد.

مواد لازم :

شکلات خرد شده ۲۵۰ گرم
خامه ۳۵۰ میلی لیتر
شکر ۱۰۰ گرم
تخم مرغ ۲ عدد
وانیل ۴/۱ قاشق چایخوری
پودر ژلاتین ۱ قاشق سوپخوری
شیر ۱ پیمانه
آب سرد ۴/۱ میلی لیتر
مواد لازم برای خمیر شکلاتی:
پودر بیسکویت ۲ پیمانه
کره ذوب شده ۱۰۰ گرم
پودر کاکائو ۲ قاشق سوپخوری

طرز تهیه تارت:

ابتدا کف و دیواره یک قالب ۲۳ سانت مخصوص پای را با سلیفون پوشش دهید. پودر بیسکویت را با کره ذوب شده و پودر کاکائو مخلوط و خمیر به دست آمده را کف قالب ریخته و کف و دیواره را نیز پوشش دهید و قالب را داخل یخچال قرار دهید.
پودر ژلاتین را روی آب سرد پاشیده روی بخار کتری قرار دهید تا ژلاتین صاف و شفاف شود. در یک قابلمه تخم مرغ ها، شکر و وانیل را با مفتول دستی بزنید سپس خامه و شیر را اضافه کنید و خوب هم بزنید در نهایت شکلات رنده شده را نیز اضافه نمایید و قابلمه را روی حرارت قرار داده مرتب با مفتول دستی هم بزنید پس از ۵ دقیقه از روی حرارت برداشته و ژلاتین را اضافه کنید اجازه دهید تا مایه شما کاملا” خنک شود بعد آن را در قالب پای ریخته و به مدت ۵ ساعت در یخچال قرار دهید تا کاملا” دسر شما سفت شود.روی تارت را می توانید با خامه و شکلات و توت فرنگی مانند تصویر زیر تهیه نماییدتزیین نمایید.طرز تهیه تارت شکلاتی

پنل اس ام اس رایگان

پرند پیامک ابزار قدرتمند برای ارسال و دریافت پیامک است. این سرویس به شما کمک می کند تا بصورت رایگان شماره دلخواه خود را انتخاب نمائید و امکاناتی نظیر : ارسال و دریافت پیامک، ارسال تبلیغاتی بر اساس بانک شماره موبایل کل کشور، کدپستی، منطقه ای، مشاغل، اصناف، ارسال به BTS و محدوده تحت پوشش، سن و جنسیت، پشتیبانی از اپراتورهای 1000، 2000، 3000، 50001، 50002، 50004، تلفن ثابت 021 و ماژول هایی مانند دفترچه تلفن، منشی پیامک، انتقال پیامک، کدخوان، نظرسنجی، مسابقه، ارسال زماندار به همراه وب سرویس و API برنامه نویسان با تعرفه ارسال 105 ریال استفاده نمائید. همچنین شما بلافاصله پس از ثبت نام در پرند پیامک 3 شماره اختصاصی رایگان و پنل اس ام اس رایگان نیز دریافت می کنید.

newsletter_06

نظرات
نام و نام خانوادگی  
آدرس ایمیل  
آدرس سایت