نایت ملودی » خانواده » آشپزی و خانه داری » آشپزی » طرز تهیه فرنی با ژله

طرز تهیه فرنی با ژلهطرز تهیه فرنی با ژله
مواد لازم:
مناسب برای ۵ نفر
آرد برنج : ۱۰۰ گرم
شکر : ۲۰۰ گرم
شیر : یک لیتر
گلاب : ۱/۴ پیمانه
ورق ژلاتین : ۵ عدد
پودر ژله به طعم دلخواه : ۱۰۰ گرم
آب جوش : یک پیمانه


دستور پخت
تلفیق سنت و مدرنیته با فرنی و ژله
۱٫ آرد برنج، شکر و شیر را در ظروف مناسبی بریزید و مخلوط کنید. آنگاه روی اجاق قرار دهید. پیوسته هم بزنید تا شیر بجوشد و فرنی غلیظ شود.
۲٫ گلاب را بیفزایید و فرنی را از روی حرارت بردارید.
۳٫ ورق‌های ژلاتین را در آب سرد بخیسانید؛ همین که نرم شد آن را درون فرنی بریزید و دوباره روی حرارت بگذارید. به مدت ۲ دقیقه هم بزنید تا ژلاتین کاملا در فرنی حل شود.
۴٫ فرنی را کنار بگذارید تا خنک شود اما نبندد.
۵٫ پودر ژله را در آب جوش حل کنید. در سینی کوچکی بریزید. صبر کنید تا ژله در یخچال ببندد.
۶٫ آن ‌را به شکل دلخواه خرد کنید و در فرنی بریزید.
۷٫ فرنی را در قالب چرب کرده‌ای بریزید و یک شب در یخچال قرار دهید.

پنل اس ام اس رایگان

پرند پیامک ابزار قدرتمند برای ارسال و دریافت پیامک است. این سرویس به شما کمک می کند تا بصورت رایگان شماره دلخواه خود را انتخاب نمائید و امکاناتی نظیر : ارسال و دریافت پیامک، ارسال تبلیغاتی بر اساس بانک شماره موبایل کل کشور، کدپستی، منطقه ای، مشاغل، اصناف، ارسال به BTS و محدوده تحت پوشش، سن و جنسیت، پشتیبانی از اپراتورهای 1000، 2000، 3000، 50001، 50002، 50004، تلفن ثابت 021 و ماژول هایی مانند دفترچه تلفن، منشی پیامک، انتقال پیامک، کدخوان، نظرسنجی، مسابقه، ارسال زماندار به همراه وب سرویس و API برنامه نویسان با تعرفه ارسال 105 ریال استفاده نمائید. همچنین شما بلافاصله پس از ثبت نام در پرند پیامک 3 شماره اختصاصی رایگان و پنل اس ام اس رایگان نیز دریافت می کنید.

newsletter_06

نظرات
نام و نام خانوادگی  
آدرس ایمیل  
آدرس سایت