نایت ملودی » خانواده » آشپزی و خانه داری » آشپزی » پخت ماهیچه به شیوه پسران کریم

پخت ماهیچه به شیوه پسران کریم

پخت ماهیچه به شیوه پسران کریم

ماهیچه و گوشت رستوران پسران کریم تو مشهد معروفه، حالا اگه دوست دارید تو خونه درست کنیم با من همراه شید!
پیاز رو خلال کرده و با مقداری روغن سرخ می کنیم (به اندازه ای که پیاز سبک بشه)
گوشت رو اضافه کرده و مقداری سرخ می کنیم تا رنگ گوشت عوض بشه بعد مقداری زرد چوبه ریخته (می تونید مقدار کمی هم زعفران بریزید )
مقداری کمی آب داخل ظرف ریخته (روی گوشت رو آب نگیره) بعد روی گوشت رو دوباره پیاز خلال شده میریزیم
در ظرف رو میذاریم حرارت رو خیلی ملایم کرده و اجازه بدید گوشتمون با آبی که از پیازها خارج میشه بپزه.
وقتی ماهیچه پخت نمک رو اضافه کنید، ماهیچه ها رو جابجا کرده حرارت رو زیاد کنید تا پیازها سرخ بشه
نکته: ماهیچه ها تا زمان پخت نباید جابجا بشه، اگه پیازها بره زیر ماهیچه آب نمیندازه و میسوزه.
نکته: این غذا بدون آب هست همراه با پیاز سرخ شده که باهاش پخته میشه.

پنل اس ام اس رایگان

پرند پیامک ابزار قدرتمند برای ارسال و دریافت پیامک است. این سرویس به شما کمک می کند تا بصورت رایگان شماره دلخواه خود را انتخاب نمائید و امکاناتی نظیر : ارسال و دریافت پیامک، ارسال تبلیغاتی بر اساس بانک شماره موبایل کل کشور، کدپستی، منطقه ای، مشاغل، اصناف، ارسال به BTS و محدوده تحت پوشش، سن و جنسیت، پشتیبانی از اپراتورهای 1000، 2000، 3000، 50001، 50002، 50004، تلفن ثابت 021 و ماژول هایی مانند دفترچه تلفن، منشی پیامک، انتقال پیامک، کدخوان، نظرسنجی، مسابقه، ارسال زماندار به همراه وب سرویس و API برنامه نویسان با تعرفه ارسال 105 ریال استفاده نمائید. همچنین شما بلافاصله پس از ثبت نام در پرند پیامک 3 شماره اختصاصی رایگان و پنل اس ام اس رایگان نیز دریافت می کنید.

newsletter_06

نظرات
نام و نام خانوادگی  
آدرس ایمیل  
آدرس سایت