مرتبط با این مطلب
نایت ملودی » خانواده » آشپزی و خانه داری » آشپزی » اسنک پیاز با خمیر بنیه
اسنک پیاز با خمیر بنیه

اسنک پیاز با خمیر بنیه

 مواد لازم:

ماءالشعیر تلخ ۱ و ۱/۲ لیوان

آرد ۲ لیوان

بکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری

سفیده تخم مرغ ۳ عدد

پیاز مقدار لازم

نمک و فلفل مقدار لازم

 

ابتدا سفیده های تخم مرغ را بزنید تا یکدست شود سپس ماءالشعیر را اضافه کنید ، آرد و بکینگ پودر را مخلوط کنید و به مواد دیگر اضافه نمایید ( تا حدی آرد اضافه کنید که غلظت خمیر مانند ماست چکیده شود ).سپس نمک و فلفل را اضافه کنید و کاسه خمیر بنیه را پس از آماده شدن ۱ ساعت داخل یخچال قرار دهید تا سرد شود.حال پیاز را پوست بکنید و به صورت حلقه ای و پهن برش بزنید ، پیازهای حلقه شده را ۱ ساعت داخل فریزر قرار دهید تا سرد شود سپس با دستمال کاغذی پیاز را خشک کنید و رطوبت اضافی اش را بگیرید.اکنون داخل ماهیتابه روغن بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا داغ شود شود ، مقداری آرد داخل کاسه ای بریزید و حلقه های پیاز را داخل آرد بزنید سپس در خمیر بنیه بزنید تا تمام سطح پیاز به خمیر آغشته شود.پیاز خمیری را داخل روغن داغ قرار دهید تا سرخ شود ، پس از آماده شدن آن را رو دستمال کاغذی قرار دهید تا روغن اضافی اش گرفته شود سپس همراه با سس گوجه فرنگی ، کچاپ ، مایونز و … سرو کنید.

 

پنل اس ام اس رایگان

پرند پیامک ابزار قدرتمند برای ارسال و دریافت پیامک است. این سرویس به شما کمک می کند تا بصورت رایگان شماره دلخواه خود را انتخاب نمائید و امکاناتی نظیر : ارسال و دریافت پیامک، ارسال تبلیغاتی بر اساس بانک شماره موبایل کل کشور، کدپستی، منطقه ای، مشاغل، اصناف، ارسال به BTS و محدوده تحت پوشش، سن و جنسیت، پشتیبانی از اپراتورهای 1000، 2000، 3000، 50001، 50002، 50004، تلفن ثابت 021 و ماژول هایی مانند دفترچه تلفن، منشی پیامک، انتقال پیامک، کدخوان، نظرسنجی، مسابقه، ارسال زماندار به همراه وب سرویس و API برنامه نویسان با تعرفه ارسال 105 ریال استفاده نمائید. همچنین شما بلافاصله پس از ثبت نام در پرند پیامک 3 شماره اختصاصی رایگان و پنل اس ام اس رایگان نیز دریافت می کنید.

newsletter_06

نظرات
نام و نام خانوادگی  
آدرس ایمیل  
آدرس سایت