کوکو کدو سبز بدون روغن
مواد لازم:
کدو سبز متوسط ۴ عدد
پیاز ۱ عدد
آرد ۱/۲ لیوان
تخم مرغ ۱ عدد
نمک و فلفل مقدار لازم
ابتدا کدوها و پیاز را رنده کنید و داخل پارچه ای بریزید و بفشارید تا اب اضافی مواد گرفته شود.سپس پیاز و کدوی رنده شده و آب گرفته ، آرد ، تخم مرغ ، نمک و فلفل را داخل کاسه ای بریزید و خوب مخلوط کنید.حال ته سینی فر کاغذ روغنی قرار دهید و با قاشق روی سینی از مایه کوکو بریزید و داخل فر با دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد به مدت ۱۵ – ۲۰ دقیقه قرار دهید تا بپزد ، پس از پخت قسمت بالای فر را چند دقیقه روشن کنید تا رویکوکوها نیز طلایی و برشته شود در پایان به همراه سالاد یا ماست سرو کنید.