مرتبط با این مطلب
نایت ملودی » خانواده » آشپزی و خانه داری » آشپزی » سالاد رژیمی گوجه و اسفناج
سالاد رژیمی گوجه و اسفناج

سالاد رژیمی گوجه و اسفناج

 مواد لازم: 

گوجه فرنگی کوچک ۵ عدد

خیار ۲ عدد

برگ های اسفناج تازه مقداری

هویج پخته ۱ عدد

سفیده تخم مرغ ۱ عدد

سرکه بالزامیک و روغن زیتون هر کدام ۲ قاشق غذاخوری

نمک و فلفل مقدار لازم

 

ابتدا  برگ های اسفناج را بشویید و خشک کنید سپس با دست مقداری برگ ها را خرد کنید و به همراه خیار خرد شده ، گوجه فرنگی و هویج پخته حلقه ای خرد شده داخل کاسه ای بریزید و مخلوط کنید.

تهیه سس سالاد

برای تهیه سس ابتدا مقداری روغن زیتون یا روغن هسته انگور را با مقداری سرکه بالزامیک یا هر نوع سرکه ای که دوست دارید ، نمک و فلفل مخلوط کنید و روی سالاد بدهید ، در انتها سالاد را با سفیده تخم مرغ پخته رنده شده تزیین و سرو کنید.

تاریخ: 11 ژانویه 2015
نویسنده: رضا ایرانی
نظرات
نام و نام خانوادگی  
آدرس ایمیل  
آدرس سایت