مرتبط با این مطلب
کرم بروله قهوه

کرم بروله قهوه

مواد لازم:

خامه ۲ لیوان

تخم مرغ ۳ عدد

شکر ۱/۲ لیوان

قهوه دم شده ۱/۴ لیوان

 

ابتدا قهوه اسپرسو یا قهوه دم شده غلیظ را داخل کاسه ای بریزید و با ۱ قاشق غذاخوری خامه مخلوط کنید.سپس تخم مرغ ها و شکر را داخل کاسه ای بریزید و با همزن بزنید تا کرم رنگ و یکدست شود حال قهوه را اضافه و مخلوط کنید.و خامه را داخل قابلمه ای بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید ، هم بزنید تا خامه به جوش بیاید سپس از روی حرارت بردارید و کم کم به مخلوط تخم مرغ اضافه کنید ( کم کم اضافه کنید و هم بزنید تا در اثر حرارت کرم نبرد ).اکنون کرم را داخل قالب بریزید و در فر با دمای ۱۵۰ درجه سانتیگراد به مدت ۴۰ دقیقه قرار دهید تا بپزد( پیشنهاد میشود داخل سینی فر کمی آب بریزید و قالب ها را داخل سینی فر بچینید تا با حرارت زیاد کرم سفت نشود ).در ادامه پس از پخت اگر ظرف کرم را تکان دهید اطراف کرم سفت و مرکز آن کمی شل است ، ظرف های کرم را از فر خارج کنید و داخل یخچال قرار دهید تا سرد شود سپس سرو کنید.برای طعم و ظاهری بهتر پیشنهاد میشود لایه نازکی شکر روی کرم بپاشید و با حرارت مشعل آشپزی یا فندک اتمی روی کرم را کاراملی کنید.

پنل اس ام اس رایگان

پرند پیامک ابزار قدرتمند برای ارسال و دریافت پیامک است. این سرویس به شما کمک می کند تا بصورت رایگان شماره دلخواه خود را انتخاب نمائید و امکاناتی نظیر : ارسال و دریافت پیامک، ارسال تبلیغاتی بر اساس بانک شماره موبایل کل کشور، کدپستی، منطقه ای، مشاغل، اصناف، ارسال به BTS و محدوده تحت پوشش، سن و جنسیت، پشتیبانی از اپراتورهای 1000، 2000، 3000، 50001، 50002، 50004، تلفن ثابت 021 و ماژول هایی مانند دفترچه تلفن، منشی پیامک، انتقال پیامک، کدخوان، نظرسنجی، مسابقه، ارسال زماندار به همراه وب سرویس و API برنامه نویسان با تعرفه ارسال 105 ریال استفاده نمائید. همچنین شما بلافاصله پس از ثبت نام در پرند پیامک 3 شماره اختصاصی رایگان و پنل اس ام اس رایگان نیز دریافت می کنید.

newsletter_06

نظرات
نام و نام خانوادگی  
آدرس ایمیل  
آدرس سایت