مرتبط با این مطلب
نایت ملودی » خانواده » آشپزی و خانه داری » آشپزی » مینی تارت گوجه فرنگی
مینی تارت گوجه فرنگی

مینی تارت گوجه فرنگی

 مواد لازم :

خمیر تارت ۳۰۰ گرم

ریحان خرد شده ۳ قاشق غذاخوری

گوجه فرنگی ۳ عدد

پنیر موزارلا ۱۰۰ گرم

پنیر پارمزان رنده شده ۱/۲ لیوان

سیر ۳ حبه

روغن زیتون مقداری

 

ابتدا فر را با دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود ، خمیر تارت را روی سطح کار با وردنه به صورت نازک پهن کنید و با لیوان به شکل گرد قالب بزنید ، داخل سینی فر کاغذ روغنی قرار دهید و خمیرها را با فاصله روی کاغذ بگذارید.سپس پنیر پارمزان رنده شده را روی خمیرها بریزید و پخش کنید ( میتوانید به جای پارمزان از پنیر پیتزا ، پنیر چدار و انواع دیگر پنیر هم استفاده کنید ).حال گوجه فرنگی ها را به صورت حلقه ای خرد کنید و روی پنیر پارمزان قرار دهید ، روی هر گوجه فرنگی چند قطره روغن زیتون بپاشید سپس با ریحان خرد شده ، سیر رنده شده و پنیر موزارلایی که به شکل مکعب های کوچک خرد کرده اید تزیین کنید.اکنون سینی تارت ها را داخل فری که از قبل روشن کرده اید و گرم شده است به مدت ۱۵ – ۲۰ دقیقه قرار دهید ، پس از اینکه خمیر تارت طلایی شد از فر خارج کنید و گرم سرو نمایید.

نظرات
نام و نام خانوادگی  
آدرس ایمیل  
آدرس سایت