مرتبط با این مطلب
نایت ملودی » خانواده » آشپزی و خانه داری » آشپزی » طرز تهیه پای گیلاس و پنیر
طرز تهیه پای گیلاس و پنیر

طرز تهیه پای گیلاس و پنیر

 

مواد لازم:

خمیر مخصوص پای مقدار لازم

پنیر خامه ای ۲۵۰ گرم

شکر ۱/۲ لیوان

اسانس وانیل چند قطره

تخم مرغ ۲ عدد

مربای گیلاس مقدار لازم

ابتدا خمیر پای را طبق دستور آماده کنید ، داخل قالب یا کاسه پیرکس را چرب کنید و خمیر پای را با وردنه خوب پهن کنید سپس نصف خمیر را ته قالب پهن کنید و لبه های خمیر کمی به طرف بالا بکشید.سپس پنیر خامه ای ، شکر ، وانیل ، ۱ تخم مرغ کامل و ۱ سفیده تخم مرغ را داخل کاسه ای بریزید ( ۱ زرده را برای رومال خمیر کنار بگذارید ) ، مواد را با همزن بزنید تا یکدست شود و حالت خامه ای و نرم پیدا کند سپس ان را روی سطح خمیر بریزید و خوب پخش کنید.حال مقدار لازم مربای گیلاس را روی سطح خمیر پخش کنید تا روی پنیر را کامل پوشش دهد ؛ نصف باقی مانده خمیر را با وردنه پهن کنید و برای تزیین روی پای نوارهایی یک اندازه از خمیر برش بزنید.در ادامه نوارهای خمیری را همانند شکل روی گیلاس ها قرار دهید و از اطراف لبه های نوارها را به لبه های خمیر پایینی بچسبانید ، روی نوارها را به زرده تخم مرغی که کنار گذاشته بودید آغشته کنید سپس قالب پای را داخل فری که از قبل با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد روشن کرده اید و گرم شده است به مدت ۳۰ – ۴۰ دقیقه قرار دهید تا خمیر پایینی و بالایی طلایی شوند ؛ پس از پخت صبر کنید تا پای خنک شود سپس برش بزنید و سرو کنید.

پنل اس ام اس رایگان

پرند پیامک ابزار قدرتمند برای ارسال و دریافت پیامک است. این سرویس به شما کمک می کند تا بصورت رایگان شماره دلخواه خود را انتخاب نمائید و امکاناتی نظیر : ارسال و دریافت پیامک، ارسال تبلیغاتی بر اساس بانک شماره موبایل کل کشور، کدپستی، منطقه ای، مشاغل، اصناف، ارسال به BTS و محدوده تحت پوشش، سن و جنسیت، پشتیبانی از اپراتورهای 1000، 2000، 3000، 50001، 50002، 50004، تلفن ثابت 021 و ماژول هایی مانند دفترچه تلفن، منشی پیامک، انتقال پیامک، کدخوان، نظرسنجی، مسابقه، ارسال زماندار به همراه وب سرویس و API برنامه نویسان با تعرفه ارسال 105 ریال استفاده نمائید. همچنین شما بلافاصله پس از ثبت نام در پرند پیامک 3 شماره اختصاصی رایگان و پنل اس ام اس رایگان نیز دریافت می کنید.

newsletter_06

نظرات
نام و نام خانوادگی  
آدرس ایمیل  
آدرس سایت