مرتبط با این مطلب
نایت ملودی » خانواده » آشپزی و خانه داری » آشپزی » طرز تهیه خیار سکنجبین
طرز تهیه خیار سکنجبین

طرز تهیه خیار سکنجبین

مواد لازم برای یک نفر:
خیار: ۲ عدد
لیموترش: یک عدد
سکنجبین یا عسل: نصف فنجان
عرق ‌نعنا یا گلاب: نصف فنجان

 

ابتدا لیمو‌ترش را پوست بگیرید و فیله آن را جدا کرده و همراه عرق نعناع درون پارچ مخلوط ‌کن بریزید.سپس آن خیار را خوب شسته و آن را با پوست داخل پارچ اضافه کرده و آنها را با هم مخلوط کنید. برای مخلوط کردن این مواد تنها کافی است با سرعت بالا به‌مدت یک دقیقه دستگاه را روشن کنید. توجه داشته باشید برای هر لیوان احتیاج به یک خیار متوسط دارید.حال پس از مخلوط شدن این مواد، آنها را درون لیوان بریزید و متناسب با ذائقه خود و مهمان‌تان سکنجبین به لیوان‌ها اضافه کنید. می‌توانید با کم و زیاد کردن میزان سکنجبین یک شربت سکنجبین خیار شیرین یا کم‌شیرین تهیه کنید.در ضمن بهترین روش برای تزیین این نوشیدنی خوش‌آب و رنگ آن است که پس از اضافه کردن چند قطعه یخ به داخل لیوان، ۶ تا ۷ برش نازک از یک خیار متوسط را درون آن بریزید و با یک برش نازک از لیموترش آن را تزیین کنید.
روش دیگر آن است که از برگ‌های تازه نعناع برای تزیین استفاده کنید.شما در این حالت می‌توانید چند برگ از نعنای تازه را ساطوری کرده و آن را به شربت خیار و سکنجبین اضافه کنید و به جای برش لیمو یک برگ نعناع را روی لیوان قرار دهید.همچنین می‌توانید به جای سکنجبین از عسل نیز برای شیرین کردن طعم آن استفاده کنید.

نظرات
نام و نام خانوادگی  
آدرس ایمیل  
آدرس سایت