مرتبط با این مطلب

 

طرز تهیه سس پنیر

طرز تهیه سس پنیر

مواد لازم:

پنیر: ۱۰۰ گرم

آرد: ۲ قاشق غذاخوری

نمک: نصف قاشق چای‌خوری

فلفل: ۴/۱ قاشق چای‌خوری

کره: ۲ قاشق غذاخوری
شیر: ۲ پیمانه

زمان تهیه: ۱۰ دقیقه
زمان پخت: ۱۵ دقیقه

در یک قابلمه کره را ذوب کنید.سپس آرد را به آن اضافه کنید و آنقدر هم بزنید تا به صورت خمیرنرم و روانی درآید.حال مخلوط را حرارت دهید تا کمی گازدار شود.و شیر را بتدریج به مخلوط اضافه کنید مخلوط را هم بزنید تا به صورت خمیر کلفتی درآید.سپس  نمک و فلفل را به خمیر اضافه کنید.حال پنیر رنده شده را به خمیر اضافه کنید و آن را هم زنید و حرارت دهید.و مخلوط را آنقدر حرارت دهید تا پنیرها ذوب شوند.سپس سس پنیر آماده است.

نظرات
نام و نام خانوادگی  
آدرس ایمیل  
آدرس سایت