نایت ملودی » خانواده » آشپزی و خانه داری » آشپزی » کباب ترش غذای گیلانی

 

کباب ترش غذای گیلانی

کباب ترش غذای گیلانی

مـــــــواد لازم :

گوشت راسته کبابی  نیم کیلو
پیاز درشت  ۱ عدد
گوجه فرنگی  ۴ عدد
چوچاق (شیشاق) ۱ قاشق غذا سوپ خوری
رب انار ترش ۱ قاشق غذا خوری
گردوی چرخ شده ۱۰۰ گرم
نمک و فلفل به میزان لازم
روغن یا کره  نصف قاشق غذا خوری
آب نصف پیمانه پلو پزی

گوشت را به وسیله بیفتک کوب می‌کوبیم تا کاملا نازک و خرد شود حال پیاز را رنده می‌کنیم و با گردو و چوچاق (سبزی معطر محلی گیلان) و رب انار و نمک و فلفل مخلوط می‌کنیم .سپس می‌توانیم آن را در ظرف مورد نظر بریزیم .اکنون شعله گاز را کم می‌کنیم و مخلوط را در روغن و آب می‌گذاریم تا گوشت بپزد .و گوجه ها را کبابی و یا سرخ می‌کنیم و بعد از آماده شدن آن گوشت را در اطراف می‌چنیم

پنل اس ام اس رایگان

پرند پیامک ابزار قدرتمند برای ارسال و دریافت پیامک است. این سرویس به شما کمک می کند تا بصورت رایگان شماره دلخواه خود را انتخاب نمائید و امکاناتی نظیر : ارسال و دریافت پیامک، ارسال تبلیغاتی بر اساس بانک شماره موبایل کل کشور، کدپستی، منطقه ای، مشاغل، اصناف، ارسال به BTS و محدوده تحت پوشش، سن و جنسیت، پشتیبانی از اپراتورهای 1000، 2000، 3000، 50001، 50002، 50004، تلفن ثابت 021 و ماژول هایی مانند دفترچه تلفن، منشی پیامک، انتقال پیامک، کدخوان، نظرسنجی، مسابقه، ارسال زماندار به همراه وب سرویس و API برنامه نویسان با تعرفه ارسال 105 ریال استفاده نمائید. همچنین شما بلافاصله پس از ثبت نام در پرند پیامک 3 شماره اختصاصی رایگان و پنل اس ام اس رایگان نیز دریافت می کنید.

newsletter_06

نظرات
نام و نام خانوادگی  
آدرس ایمیل  
آدرس سایت