مرتبط با این مطلب
نایت ملودی » خانواده » آشپزی و خانه داری » آشپزی » کباب تودلی با فلفل سبز
کباب تودلی با فلفل سبز

کباب تودلی با فلفل سبز

مواد لازم:

گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم
پیاز رنده شده آب گرفته یک عدد متوسط
نمک و فلفل و زردچوبه :به میزان لازم
فلفل سبز ریز به تعداد کبابها
روغن جهت سرخ کردن
یک قاشق پیاز داغ و یک قاشق رب گوجه فرنگی

ابتدا گوشت وپ پیاز رنده شده را با نمکو فلفل و زردچوبه خوب مخلوط کرده ورز می دهیم حال از مواد گلوله های کوچکی بر می داریم و گرد می کنیم ..و یک فلفل سبز را در وسط آن گذاشته سپس دم فلفل را بیرون می گذاریم و گرد می کنیم ..بعد آنها را سزرخ کرده و کمی پیارز داغ و رب و آب جوش بر رویشان می ریزیم تا کاملا پخته شده و سس آن غلیظ شود این غذا با پلو و یا بدون یلو قابل سرو است.

نظرات
نام و نام خانوادگی  
آدرس ایمیل  
آدرس سایت