مرتبط با این مطلب
نایت ملودی » خانواده » آشپزی و خانه داری » آشپزی » طرز تهیه دسر ولنتاین
طرز تهیه دسر ولنتاین

طرز تهیه دسر ولنتاین

مواد لازم

۲ قاشق سوپ خوری پودر ژلاتین
یک و نیم پیمانه شیر
نصف پیمانه شکر
یک پیمانه چیپس شکلات سفید
یک پیمانه آب جوش
۸۵ گرم پودر ژله توت فرنگی
نصف پیمانه شیر سرد
نصف پیمانه آب سرد

ابتدا یک قابلمه کوچک بردارید و داخل آن پودر ژلاتین را به همراه یک و نیم پیمانه شیر بریزید و اجازه دهید ژلاتین جذب شیر شود. دو دقیقه زمان کافی است. حال شیر را روی حرارت قرار دهید و به سرعت هم بزنید. تا ژلاتین داخل آن حل شود. البته مراقب باشید که شیر به جوش نیاید.شکر را اضافه کنید و شعله گاز را روی درجه متوسط قرار دهید. سپس چیپس های شکلاتی را اضافه کرده و صبر کنید تا همه آن ها آب شوند و دسر شما بافت نرمی پیدا کند. همه مواد را به کاسه دیگری منتقل و صبر کنید تا به دمای اتاق برسد و به اندازه کافی سرد شود.ضمن اینکه مواد در حال سرد شدن هستند یک پیمانه آب جوش آماده کنید و پودر ژله توت فرنگی را داخل آن بریزید.بعد از حل شدن دانه های ژله نصف پیمانه آب سرد به آن اضافه کنید.سپس صبر کنید تا ژله در دمای اتاق سرد شود و سپس نصف پیمانه شیر داخل آن بریزید.قالب های ژله را آماده کنید. یک لایه شکلات سفید کف قالب ها بریزید و قالب ها را داخل یخچال بگذارید تا کمی خودشان را بگیرند. سپس یک لایه ژله توت فرنگی را روی شکلات ها ریخته و دوباره قالب ها را داخل یخچال بگذارید. این کار را چند بار تکرار کنید تا ژله شما لایه لایه شود.بگذارید ژله چند ساعت داخل یخچال بماند تا کاملا سفت شود. قالب ها را چند ثانیه داخل آب گرم قرار دهید و سپس در ظرف مناسب برگردانید. اگر از قالب های سیلیکونی استفاده کنید ژله ها راحت تر جدا می شوند.

پنل اس ام اس رایگان

پرند پیامک ابزار قدرتمند برای ارسال و دریافت پیامک است. این سرویس به شما کمک می کند تا بصورت رایگان شماره دلخواه خود را انتخاب نمائید و امکاناتی نظیر : ارسال و دریافت پیامک، ارسال تبلیغاتی بر اساس بانک شماره موبایل کل کشور، کدپستی، منطقه ای، مشاغل، اصناف، ارسال به BTS و محدوده تحت پوشش، سن و جنسیت، پشتیبانی از اپراتورهای 1000، 2000، 3000، 50001، 50002، 50004، تلفن ثابت 021 و ماژول هایی مانند دفترچه تلفن، منشی پیامک، انتقال پیامک، کدخوان، نظرسنجی، مسابقه، ارسال زماندار به همراه وب سرویس و API برنامه نویسان با تعرفه ارسال 105 ریال استفاده نمائید. همچنین شما بلافاصله پس از ثبت نام در پرند پیامک 3 شماره اختصاصی رایگان و پنل اس ام اس رایگان نیز دریافت می کنید.

newsletter_06

نظرات
نام و نام خانوادگی  
آدرس ایمیل  
آدرس سایت