مرتبط با این مطلب
نایت ملودی » خانواده » آشپزی و خانه داری » آشپزی » طرز تهیه اشترودل اسفناج
طرز تهیه اشترودل اسفناج

طرز تهیه اشترودل اسفناج

 مواد لازم:

روغن زیتون ۱/۲ پیمانه

پیازچه سبز خرد شده۳ عدد

اسفناج خرد و پخته شده ۲ پیمانه

شوید تازه خرد شده ۲ قاشق غذاخوری

تخم مرغ ۳ عدد

پنیر فتا۱۰۰ گرم

نمک ۱/۴ قاشق چایخوری

فلفل سیاه۱/۴ قاشق چایخوری

کره آب شده ۱ پیمانه

خرده نان ساده ۱/۲ پیمانه

خمیر یوفکا مستطیلی به تعداد لازم

مجموع کالری ۳۵۵۰

.حال در یک تابه متوسط بر روی حرارت​​، روغن زیتون بریزید تا داغ شود و سپس پیازچه را اضافه کنید و کمی تفت دهید تا نرم شود(حدود ۵ دقیقه). آن را کنار بگذارید در این مرحله یک کاسه بزرگ، اسفناج، شوید، پیازچه، تخم مرغ، پنیر فتا را بریزید، نمک و فلفل را اضافه نموده و خوب هم بزنید و یک ورق از خمیر یوفکا را برداشته و بر روی سطح صاف پهن کنید و کمی بر روی آن با قلم مو کره آب شده بمالید و کمی خرده نان بر روی آن بپاشید و کمی از مواد را بر روی آن بریزید و آن را به صورت رول بپیچید، به طوری که مواد کاملا درون خمیر قرار گیرد و بیرون نریزید(انتهای خمیر را خوب ببندید) اشترودل اسفناج را در فر به مدت ۱۲ دقیقه یا تا زمانی که خمیر قهوه ای شود، قرار دهید.اشترودل اسفناج را از روغن خارج کنید و در صافی یا بر روی دستمال آشپزخانه قرار دهید تا روغن اضافی آن خارج شود. سپس در ظرف بچینید.

 

.

تاریخ: ۰۳ دی ۱۳۹۳
نویسنده: رضا ایرانی
برچسب ها:

پنل اس ام اس رایگان

پرند پیامک ابزار قدرتمند برای ارسال و دریافت پیامک است. این سرویس به شما کمک می کند تا بصورت رایگان شماره دلخواه خود را انتخاب نمائید و امکاناتی نظیر : ارسال و دریافت پیامک، ارسال تبلیغاتی بر اساس بانک شماره موبایل کل کشور، کدپستی، منطقه ای، مشاغل، اصناف، ارسال به BTS و محدوده تحت پوشش، سن و جنسیت، پشتیبانی از اپراتورهای 1000، 2000، 3000، 50001، 50002، 50004، تلفن ثابت 021 و ماژول هایی مانند دفترچه تلفن، منشی پیامک، انتقال پیامک، کدخوان، نظرسنجی، مسابقه، ارسال زماندار به همراه وب سرویس و API برنامه نویسان با تعرفه ارسال 105 ریال استفاده نمائید. همچنین شما بلافاصله پس از ثبت نام در پرند پیامک 3 شماره اختصاصی رایگان و پنل اس ام اس رایگان نیز دریافت می کنید.

newsletter_06

نظرات
نام و نام خانوادگی  
آدرس ایمیل  
آدرس سایت