مرتبط با این مطلب
نایت ملودی » خانواده » آشپزی و خانه داری » آشپزی » پاستای میگو و فلفل قرمز
پاستای میگو و فلفل قرمز

پاستای میگو و فلفل قرمز

مواد لازم:

میگو متوسط پوست کنده شده۱ کیلو

کره۱/۴ پیمانه

روغن زیتون۲ قاشق غذاخوری

پیاز خرد شده۱/۳ پیمانه

سیرخرد شده۲ عدد

پودر فلفل قرمز ۱/۲ قاشق چایخوری

فلفل دلمه ای قرمزخرد شده ۲ عدد

سرکه سفید۱/۲ پیمانه

خامه معمولی۱/۲ پیمانه

ریحان تازه ۱/۴ پیمانه

پنیر پارمسان خرد شده۲ پیمانه

پاستا۱ بسته (۴۰۰ گرم)

مجموع کالری۴۴۵۰

 

در ابتدا پاستا را درون قابلمه آب و نمک بریزید و روی حرارت قرار داده تا به جوش آید و پاستا کمی نرم شود و سپس آن را آبکشی نمایید.سپس میگوها را بشویید و روی حوله کاغذی بگذارید تا آب آن گرفته شود.حال در یک تابه، کره را روی حرارت قرار دهید تا آب شود و پیاز و سیر را اضافه کنید. به مدت ۱ تا ۲ دقیقه هم بزنید تا پیاز و سیر کمی سرخ شوند.و میگو و پودر فلفل قرمز و فلفل دلمه ای خرد شده را اضافه نمایید و به مدت ۲ دقیقه هم بزنید و سپس سرکه را اضافه کنید.هنگامی که به جوش آمد، حرارت را کم کنید، تا زمانی که میگو از خامی در آید.خامه را اضافه کنید و هم بزنید و کمی حرارت را زیاد کنید تا دوباره به جوش آید و سپس دوباره حرارت را کم کنید.سپس به آرامی به مدت ۱ دقیقه هم بزنید و ریحان را اضافه کنید.پاستای پخته شده را در یک ظرف بریزید و مخلوط میگو و پنیر را به آن اضافه نموده و میل کنید.

 

پنل اس ام اس رایگان

پرند پیامک ابزار قدرتمند برای ارسال و دریافت پیامک است. این سرویس به شما کمک می کند تا بصورت رایگان شماره دلخواه خود را انتخاب نمائید و امکاناتی نظیر : ارسال و دریافت پیامک، ارسال تبلیغاتی بر اساس بانک شماره موبایل کل کشور، کدپستی، منطقه ای، مشاغل، اصناف، ارسال به BTS و محدوده تحت پوشش، سن و جنسیت، پشتیبانی از اپراتورهای 1000، 2000، 3000، 50001، 50002، 50004، تلفن ثابت 021 و ماژول هایی مانند دفترچه تلفن، منشی پیامک، انتقال پیامک، کدخوان، نظرسنجی، مسابقه، ارسال زماندار به همراه وب سرویس و API برنامه نویسان با تعرفه ارسال 105 ریال استفاده نمائید. همچنین شما بلافاصله پس از ثبت نام در پرند پیامک 3 شماره اختصاصی رایگان و پنل اس ام اس رایگان نیز دریافت می کنید.

newsletter_06

نظرات
نام و نام خانوادگی  
آدرس ایمیل  
آدرس سایت