مرتبط با این مطلب
نایت ملودی » خانواده » آشپزی و خانه داری » آشپزی » طرز تهیه شکلات ترافل
شکلات ترافل

شکلات ترافل

مواد لازم:

شکلات سفید یا سیاه ……………… ۵۰۰ گرم

خامه…………….. ۲۰۰ گرم

مغز بادام تفت داده شده ………………۲۰۰ گرم

ابتدا شکلات را به روش بن ماری ذوب کنید و خامه را به آن بیفزایید. حال بادام را آسیاب و به مخلوط شکلات و خامه اضافه کنید و داخل یخچال قرار دهید تا شکلات ببندد.هنگامی که آن را از یخچال خارج کردید، هر بار به اندازه ی گردو از مایه بردارید و در دست گلوله کنید و داخل پودر قهوه یا پودر کاکائو بغلتانید تا روی ترافل را کاملا بپوشاند.

نظرات
نام و نام خانوادگی  
آدرس ایمیل  
آدرس سایت