مرتبط با این مطلب
نایت ملودی » خانواده » آشپزی و خانه داری » آشپزی » طرز تهیه کیک بادامی
کیک بادامی

کیک بادامی

مواد لازم برای ۴۰ قطعه:

شکر ……………. یک پیمانه

پوست رنده شده یک لیمو

آرد …………….دو پیمانه

بیکینگ پودر ……………. نصف قاشق چای‌ خوری

بادام با پوست دوم …………….۱۵۰ گرم

تخم مرغ ……………. ۶ عدد

 

ابتدا فر را روی دمای ۱۷۰ درجه ی سانتی‌ گراد از پیش گرم کنید و درون سینی فر، کاغذ مخصوص شیرینی را قرار دهید.سپس شکر، تخم‌ مرغ و پوست رنده شده ی لیمو را درون کاسه ی بزرگی ریخته و با همزن برقی آن ‌ها را با هم خوب مخلوط کنید تا رنگ مخلوط روشن ‌تر شده و غلیظ شود.حال مخلوط فوق را درون مخلوط آرد، بیکینگ پودر و بادام بریزید.سپس خمیر حاصله را با استفاده از دست‌، کمی ورز دهید تا نرم شود.اکنون خمیر را از وسط به دو نیم تقسیم کنید(۲۵ سانتی ‌متر طول و ۵ سانتی ‌متر عرض). خمیر‌ها را با فاصله کنار هم روی کاغذ مخصوص پخت، درون سینی فر قرار داده و آن‌ ها را به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه یا تا زمانی که سفت و طلایی رنگ شوند،‌ حرارت دهید.حالا خمیرها را از فر خارج کرده و حدود یک ساعت آن ‌ها را در جایی قرار داده تا خنک شوند. فر را روی ۱۴۰ درجه سانتی ‌گراد از پیش گرم کنید.و همان طور که خمیرها در حال خنک شدن هستند،‌ با استفاده از یک چاقوی تیز و نازک،‌ آن ‌ها را به ضخامت نیم سانتی‌ متر برش دهید. برش ‌ها را روی سینی فر قرار داده و آن ‌ها را به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه حرارت دهید و یک بار برگردانید. آن‌ ها را از فر خارج کرده و بگذارید کاملا خنک شوند.

پنل اس ام اس رایگان

پرند پیامک ابزار قدرتمند برای ارسال و دریافت پیامک است. این سرویس به شما کمک می کند تا بصورت رایگان شماره دلخواه خود را انتخاب نمائید و امکاناتی نظیر : ارسال و دریافت پیامک، ارسال تبلیغاتی بر اساس بانک شماره موبایل کل کشور، کدپستی، منطقه ای، مشاغل، اصناف، ارسال به BTS و محدوده تحت پوشش، سن و جنسیت، پشتیبانی از اپراتورهای 1000، 2000، 3000، 50001، 50002، 50004، تلفن ثابت 021 و ماژول هایی مانند دفترچه تلفن، منشی پیامک، انتقال پیامک، کدخوان، نظرسنجی، مسابقه، ارسال زماندار به همراه وب سرویس و API برنامه نویسان با تعرفه ارسال 105 ریال استفاده نمائید. همچنین شما بلافاصله پس از ثبت نام در پرند پیامک 3 شماره اختصاصی رایگان و پنل اس ام اس رایگان نیز دریافت می کنید.

newsletter_06

نظرات
نام و نام خانوادگی  
آدرس ایمیل  
آدرس سایت