مرتبط با این مطلب
نایت ملودی » خانواده » آشپزی و خانه داری » آشپزی » طرز تهیه کیک زنجبیلی
کیک زنجبیلی

کیک زنجبیلی

مواد لازم برای ۸ – ۱۰ تکه:

روغن ……………. مقداری برای چرب کردن

آرد ……………. ۲۲۵ گرم

پودر زنجبیل ……………. یک قاشق چایخوری

جوش شیرین……………. یک قاشق چایخوری

تخم مرغ ……………. یک عدد هم زده

شکر……………. ۱۱۵ گرم

کره ……………. ۶۰ گرم

شربت طلایی (آب قند) ……………. ۱۱۵ گرم

شیر ……………. ۲۲۵ میلی گرم

 

ابتدا فر گاز را روی ۱۵۰ درجه سانتی گراد یا درجه ۲ از قبل گرم کنید.سپس یک قالب کیک به اندازه ۱۸ در ۲۵ را چرب کنید و کاغذ مخصوص کیک پزی را داخل آن قرار دهید.در یک کاسه، آرد، زنجبیل و جوش شیرین را با هم الک کنید، داخل تخم مرغ بریزید، سپس شکر را به آن اضافه کرده، خوب هم زنید.حال در یک قابلمه کوچک کره و شربت طلایی (آب قند) را ریخته، بگذارید خوب ذوب شوند. سپس آن را از روی حرارت برداشته، داخل شیر بریزید و خوب هم بزنید.اکنون مخلوط شیر را به آرامی داخل مخلوط آرد و تخم مرغ بریزید و خوب هم بزنید تا ترکیب نرم و روانی به دست آید. مایه آماده شده را درون قالب‌ها بریزید.در این مرحله مخلوط را یک ساعت یا تا زمانی که شروع به جمع شدن از کناره‌ های کیک کند، حرارت دهید. کیک را از قالب بیرون آورده، بگذارید خنک شود.سپس کیک را به قطعات مختلف تقسیم کرده و میل کنید.

پنل اس ام اس رایگان

پرند پیامک ابزار قدرتمند برای ارسال و دریافت پیامک است. این سرویس به شما کمک می کند تا بصورت رایگان شماره دلخواه خود را انتخاب نمائید و امکاناتی نظیر : ارسال و دریافت پیامک، ارسال تبلیغاتی بر اساس بانک شماره موبایل کل کشور، کدپستی، منطقه ای، مشاغل، اصناف، ارسال به BTS و محدوده تحت پوشش، سن و جنسیت، پشتیبانی از اپراتورهای 1000، 2000، 3000، 50001، 50002، 50004، تلفن ثابت 021 و ماژول هایی مانند دفترچه تلفن، منشی پیامک، انتقال پیامک، کدخوان، نظرسنجی، مسابقه، ارسال زماندار به همراه وب سرویس و API برنامه نویسان با تعرفه ارسال 105 ریال استفاده نمائید. همچنین شما بلافاصله پس از ثبت نام در پرند پیامک 3 شماره اختصاصی رایگان و پنل اس ام اس رایگان نیز دریافت می کنید.

newsletter_06

نظرات
نام و نام خانوادگی  
آدرس ایمیل  
آدرس سایت