مرتبط با این مطلب
نان موزی

نان موزی

مواد لازم:

آرد ……………… یک و نیم فنجان معادل ۲۲۵گرم

شکر قهوه ای ………………. ۱ فنجان

دارچین ………………. ۱ قاشق چای خوری

کره ذوب شده و سپس سرد شده ……………… ۱۲۵ گرم

تخم مرغ زده شده ……………….. ۲ عدد

موز نرم و له شده ……………….. ۳ عدد

در ابتدا دمای فر را روی ۱۸۰ درجه سانتی گراد تنظیم کنید. ماهیتابه ای را آغشته به روغن نموده، داخل فر قرار دهیدحال آرد، شکر و دارچین را با هم مخلوط کنید. کره و تخم مرغ های زده شده را کاملا با هم ترکیب کنید و به سایر مواد اضافه کنید و کاملا به هم بزنید. سپس موز را نیز به آن ها بیفزایید و خوب هم بزنیدسپس مواد ترکیب شده را داخل ماهیتابه بریزید و سطح آن را صاف کنیدبگذارید تا مایه ی نان به مدت ۴۵الی ۵۰ دقیقه بپزد. زمانی می توانید از پخته شدن نان مطمئن شوید که اگر چاقویی را داخل نان فرو کردید و بیرون آوردید، موادی به آن نچسبد ۱۰ دقیقه ماهیتابه را در دمای معمولی نگه دارید و سپس نان را به ظرف دیگری منتقل کنید تا سرد شود نان شما آماده است. می توانید آن را زمانی که هنوز گرم است با کره میل نمایید

نظرات
نام و نام خانوادگی  
آدرس ایمیل  
آدرس سایت