شیرینی تر کاکائویی

شیرینی تر کاکائویی

مواد لازم :

آرد …………….. یک پیمانه

شکر …………….. سه چهارم پیمانه

پودر کاکائو …………….. نصف پیمانه

بیکینگ پودر …………….. یک و نیم قاشق چایخوری

سس سیب شیرین نشده …………….. یک سوم پیمانه

روغن کانولا …………….. یک چهارم پیمانه

شیر سویا …………….. دوسوم پیمانه مخلوط با یک قاشق چایخوری سرکه

زمان تهیه: ۱۰ دقیقه

زمان پخت: ۵۰ دقیقه

فر را از قبل روی درجه ۳۵۰ درجه فارنهایت (۱۸۰ درجه سانتی گراد) گرم کنید.سپس درون یک قالب ۲۱در ۲۱ سانتی متر را چرب کرده و آرد بپاشید.حال  مواد را به ترتیب ذکر شده، کاملا با هم مخلوط کرده تا نرم و یک دست شوند.در این مرحله  مخلوط را درون قالب ریخته و آن را در فر به مدت ۵۰ دقیقه حرارت داده تا خوب بپزد. قبل از برش صبر کنید تا شیرینی کاملا سرد شود.پس از سرد شدن شیرینی و برش آن، در صورت تمایل می توانید قطعات برش خورده را با روبان تزیین کنید.

طرز تهیه سس سیب:
تعدادی سیب ترش بردارید. پوست و تخم آن ها را بگیرید.
سپس آن ها را قاچ زده و بشویید.
سیب ها را داخل ظرفی قرار داده و ظرف را روی حرارت بگذارید. سیب ها را پشت و رو نکنید تا اینکه کاملاً بپزند.
حالا سیب ها آماده است. با پشت قاشق، سیب های پخته را له کنید، سپس بگذارید کاملاً سرد شوند.

نکات قابل توجه:

قبل از برش صبر کنید تا شیرینی کاملا سرد شود. پس از سرد شدن شیرینی و برش آن، در صورت تمایل می توانید قطعات برش خورده را با روبان تزیین کنید…