پیتزا پنیر خامه ای
مواد لازم:
خمیر پیتزا آماده: دو عدد
فلفل دلمه ای رنگی: دو عدد
پیاز: دو عدد
پنیر خامه ای: ۵۰ گرم
پنیر فتا: ۵۰ گرم
پنیر موزارلا: ۵۰ گرم
گشنیز خرد شده: به میزان لازم
سیر: دو حبه
فلفل سیاه و نمک: به میزان لازم
در ابتدا فلفل دلمهای و پیازها را باریک برش میزنیم.سپس سیرهای خرد شده و برگ گشنیز را همراه بقیه مواد در کاسهای مخلوط میکنیم.حال خمیر را به مدت پنج دقیقه با حرارت ۱۷۵ درجه سانتیگراد در فر قرار میدهیم، و از فر خارج کرده، ابتدا پنیر موزارلا ریخته و بعد مخلوط مواد بالا را میریزیم.حالا باید روی آنها مقداری پنیر فتا و خامهای تکه شده گذاشته، نمک و فلفل سیاه پاشیده و به مدت ۲۰ دقیقه در فر و با همان حرارت قرار داده تا پنیرها کاملا آب شود.