مرتبط با این مطلب
نایت ملودی » خانواده » آشپزی و خانه داری » آشپزی » طرز تهیه تالیاتلی با سس پستو
تالیاتلی با سس پستو

تالیاتلی با سس پستو

مواد لازم:

پاستای تالیاتلی: ۴۵۰ گرم
ریحــان تازه: ۷۵ گرم
ســیر: سه حبه
دانه کاج بو داده یا گـردو: ۴۵۰ گـرم
روغن زیتون بی بو: ۱۲۵ میلیلیتر
نمک: نصف قاشق مرباخوری
فلفل سیاه: به میزان لازم
پنـیر پارمزان رنده شـده: ۶۰ گرم
کره نرم شده: ۳۰ گرم

ابتدا باید سیر، ریحان و دانه کاج را در غذاساز ریخته و خرد می‌کنیم، بعد پنیر پارمزان را اضافه کرده و کم‌کم روغن زیتون را می‌افزاییم.سپس کره، نمک و فلفل را با آن مخلوط می‌کنیم، پس از این‌که پاستاها را در آب جوش و نمک پختیم، (به اندازه‌ای که کاملا پخته و نرم شود) در ظرف مورد نظر کشیده و یک لایه نازک از سس را روی پاستا ریخته و با برگ ریحان تزیین می‌نماییم.

نکته ها:

۱٫این سس مربوط به شهر جنُوا ( شمال غرب ایتالیا ) است.
۲٫میتوانید این سس را از قبل آماده کرده، در ظرف دردار ریخته و روی آن روغن زیتون افزود و در یخچال تا یک ماه نگهداری کنید.
۳٫به جای ریحان از ریحان ایتالیایی استفاده شود بهتر است.

۴٫پستو به معنای له و کوبیده شده است.

پنل اس ام اس رایگان

پرند پیامک ابزار قدرتمند برای ارسال و دریافت پیامک است. این سرویس به شما کمک می کند تا بصورت رایگان شماره دلخواه خود را انتخاب نمائید و امکاناتی نظیر : ارسال و دریافت پیامک، ارسال تبلیغاتی بر اساس بانک شماره موبایل کل کشور، کدپستی، منطقه ای، مشاغل، اصناف، ارسال به BTS و محدوده تحت پوشش، سن و جنسیت، پشتیبانی از اپراتورهای 1000، 2000، 3000، 50001، 50002، 50004، تلفن ثابت 021 و ماژول هایی مانند دفترچه تلفن، منشی پیامک، انتقال پیامک، کدخوان، نظرسنجی، مسابقه، ارسال زماندار به همراه وب سرویس و API برنامه نویسان با تعرفه ارسال 105 ریال استفاده نمائید. همچنین شما بلافاصله پس از ثبت نام در پرند پیامک 3 شماره اختصاصی رایگان و پنل اس ام اس رایگان نیز دریافت می کنید.

newsletter_06

نظرات
نام و نام خانوادگی  
آدرس ایمیل  
آدرس سایت