نایت ملودی » خانواده » آشپزی و خانه داری » آشپزی » لازانیا لوبیا قرمز
لازانیا لوبیا قرمز

لازانیا لوبیا قرمز

مواد لازم:

لازانیا پیش پخت زرماکارون: یک بسته
گوشت چرخکرده: ۲۲۵ گرم
پیاز متوسط خرد شده: یک عدد
سیر: یک حبه
لوبیا قرمز پخته شده: دو پیمانه
آب: سه پیمانه
سس گوجه فرنگی: یک پیمانه
ریحان تازه خرد شده: یک قاشق سوپخوری
آویشن: یک قاشق چایخوری
نمک و فلفل از هر کدام: نصف قاشق چایخوری
پنیر گودا و پیتزا رنده شده: دو پیمانه
تخم مرغ زده شده: یک پیمانه
پنیر موزارلا: دو پیمانه
پنیر پارمـزان: ۱/۴ پیمانه
روغـن: به میزان لازم

 

ابتدا لوبیا قرمز را له و پوره می‌کنیم.سپس گوشت را به همراه پیاز و سیر ریز خرد شده با حرارت ملایم حدود شش دقیقه تفت می‌دهیم. (در این مرحله می‌توانید کمی روغن به آن اضافه کنید). پوره لوبیا و سس گوجه‌فرنگی را اضافه کرده، می‌گذاریم تا با شعله ملایم مواد با هم بپزند و جا بیفتند. پس از آن نمک، فلفل، ریحان و آویشن را اضافه می‌کنیم.حال پنیر گودا و تخم‌مرغ را در کاسه‌ای مخلوط می‌نماییم. فر را با حرارت ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد روشن می‌کنیم. ظرف نسوز ۳۲×۳۲ سانتی‌متری را چرب کرده و یک پیمانه از سس پنیر و تخم‌مرغ را کف ظرف ریخته، با قاشق کف ظرف پهن می‌کنیم و چهار ورق لازانیا روی آن قرار داده، سپس از سس لوبیا روی آن پخش کرده و روی آن دوباره کمی سس تخم‌مرغ و پنیر می‌ریزیم، مجددا لازانیا چیده و این کار را برای سه لایه تکرار می‌کنیم و روی لازانیا را با پنیر موزارلا و پارمزان می‌پوشانیم. لازانیا را برای ۴۰ دقیقه در فر می‌پزیم و پس از خارج کردن از فر، ۱۰ دقیقه خنک کرده و سپس سرو می‌نماییم.

پنل اس ام اس رایگان

پرند پیامک ابزار قدرتمند برای ارسال و دریافت پیامک است. این سرویس به شما کمک می کند تا بصورت رایگان شماره دلخواه خود را انتخاب نمائید و امکاناتی نظیر : ارسال و دریافت پیامک، ارسال تبلیغاتی بر اساس بانک شماره موبایل کل کشور، کدپستی، منطقه ای، مشاغل، اصناف، ارسال به BTS و محدوده تحت پوشش، سن و جنسیت، پشتیبانی از اپراتورهای 1000، 2000، 3000، 50001، 50002، 50004، تلفن ثابت 021 و ماژول هایی مانند دفترچه تلفن، منشی پیامک، انتقال پیامک، کدخوان، نظرسنجی، مسابقه، ارسال زماندار به همراه وب سرویس و API برنامه نویسان با تعرفه ارسال 105 ریال استفاده نمائید. همچنین شما بلافاصله پس از ثبت نام در پرند پیامک 3 شماره اختصاصی رایگان و پنل اس ام اس رایگان نیز دریافت می کنید.

newsletter_06

نظرات
نام و نام خانوادگی  
آدرس ایمیل  
آدرس سایت