مرتبط با این مطلب
بستنی وانیلی

بستنی وانیلی

مواد لازم:

شیر: ۸۰ میلیلیتر ( پیمانه)
خامه شیرین شده: ۳۰۰ گرم (یک پیمانه)
وانیل: ۱/۸ قاشق مرباخوری
زرده تخم مرغ: چهار عدد
پودر شکر: ۵۰ گرم ( پیمانه)

ابتدا شیر را روی حرارت قرار می‌دهیم تا گرم شود.سپس زرده‌ها را به همراه پودر شکر و وانیل با درجه متوسط همزن به مدت یک تا دو دقیقه می‌زنیم. شیر داغ را کم‌کم به مواد تخم‌مرغی اضافه کرده و هم می‌زنیم تا ترکیب شوند.حال خامه شیرین شده را با همزن می‌زنیم تا فرم بگیرد، سپس خامه را به مخلوط شیر و زرده‌های تخم‌مرغ سرد شده اضافه کرده و هم می‌زنیم. بنا به سلیقه می‌توانیم فندق بو داده و خرد شده، خلال بادام بو داده یا شکلات نسوز به بستنی اضافه کنیم.

در این مرحله ظرف مورد نظر برای بستنی را از دو ساعت قبل در فرزیر قرار می‌دهیم تا خنک شود، بعد مایه بستنی را در آن ریخته، روی آن را با سلفون می‌پوشانیم و به مدت ۲۴ ساعت در فریزر قرار می‌دهیم تا بستنی آماده شود.

نکته ها:

به این میزان مواد میتوانید ۳ قاشق سوپ خوری پودر نسکافه اضافه کنید و بستنی نسکافه ای تهیه کنید.

پنل اس ام اس رایگان

پرند پیامک ابزار قدرتمند برای ارسال و دریافت پیامک است. این سرویس به شما کمک می کند تا بصورت رایگان شماره دلخواه خود را انتخاب نمائید و امکاناتی نظیر : ارسال و دریافت پیامک، ارسال تبلیغاتی بر اساس بانک شماره موبایل کل کشور، کدپستی، منطقه ای، مشاغل، اصناف، ارسال به BTS و محدوده تحت پوشش، سن و جنسیت، پشتیبانی از اپراتورهای 1000، 2000، 3000، 50001، 50002، 50004، تلفن ثابت 021 و ماژول هایی مانند دفترچه تلفن، منشی پیامک، انتقال پیامک، کدخوان، نظرسنجی، مسابقه، ارسال زماندار به همراه وب سرویس و API برنامه نویسان با تعرفه ارسال 105 ریال استفاده نمائید. همچنین شما بلافاصله پس از ثبت نام در پرند پیامک 3 شماره اختصاصی رایگان و پنل اس ام اس رایگان نیز دریافت می کنید.

newsletter_06

نظرات
نام و نام خانوادگی  
آدرس ایمیل  
آدرس سایت