مرتبط با این مطلب
طرز تهیه پلمبیر

طرز تهیه پلمبیر

مواد لازم:

تخم مرغ: پنج عدد
پودر شکر: ۱/۴ پیمانه
خامه شیرین شده: یک پیمانه
خلال پسته: سه قاشق سوپخوری
کمپوت آناناس: یک قوطی کوچک
گردو: به میزان لازم
وانیل: ۱/۴ قاشق مرباخوری

برای تهیه این دسر ایتالیایی ابتدا درون قالب دسر را چرب کرده و از یک ساعت قبل در فریزر می‌گذاریم سپس روی آن را نیز با پلاستیک می‌پوشانیم.حال زرده و سفیده تخم‌مرغ‌ها را از هم جدا می‌کنیم و سفیده‌ها را می‌زنیم تا فرم بگیرند، بعد نصف پودر شکر را کم‌کم روی سفیده‌ها ریخته و هم می‌زنیم تا فرم بگیرند.سپس زرده‌های تخم‌مرغ را با مابقی پودر شکر و وانیل می‌زنیم تا کرم رنگ شود. خامه شیرین شده را نیز با همزن می‌زنیم تا فرم بگیرد.

در این مرحله سفیده را روی زرده ریخته و به صورت دورانی هم می‌زنیم، بعد خامه فرم گرفته شده را افزوده و دورانی مخلوط می‌کنیم. در آخر کمپوت آناناس خرد شده را اضافه کرده و یک دور می‌زنیم. نیمی از مواد را در قالب ریخته، روی آن خلال پسته و مقداری گردوی خرد شده می‌ریزیم. مابقی مواد را اضافه کرده و سطح آن را صاف می‌کنیم. بستنی را به مدت ۱۲ ساعت یا یک شب در فریزر می‌گذاریم تا خودش را بگیرد.

نکته ها:

۱٫بهتر است که از قالب فلزی استفاده کنید.
۲٫به دلخواه  خود میتوانید از انواع مغز،میوه و یا پودر کاکائو و نسکافه در آن استفاده کنید.

پنل اس ام اس رایگان

پرند پیامک ابزار قدرتمند برای ارسال و دریافت پیامک است. این سرویس به شما کمک می کند تا بصورت رایگان شماره دلخواه خود را انتخاب نمائید و امکاناتی نظیر : ارسال و دریافت پیامک، ارسال تبلیغاتی بر اساس بانک شماره موبایل کل کشور، کدپستی، منطقه ای، مشاغل، اصناف، ارسال به BTS و محدوده تحت پوشش، سن و جنسیت، پشتیبانی از اپراتورهای 1000، 2000، 3000، 50001، 50002، 50004، تلفن ثابت 021 و ماژول هایی مانند دفترچه تلفن، منشی پیامک، انتقال پیامک، کدخوان، نظرسنجی، مسابقه، ارسال زماندار به همراه وب سرویس و API برنامه نویسان با تعرفه ارسال 105 ریال استفاده نمائید. همچنین شما بلافاصله پس از ثبت نام در پرند پیامک 3 شماره اختصاصی رایگان و پنل اس ام اس رایگان نیز دریافت می کنید.

newsletter_06

نظرات
نام و نام خانوادگی  
آدرس ایمیل  
آدرس سایت