سالاد کشتی
مواد لازم:
خیار: چهار عدد
سیب زمینی پخته شده: یک عدد
تخم مرغ آبپز شده: یک عدد
هویج پخته شده: یک عدد
شوید خرد شده: یک قاشق سوپخوری
ذرت: دو قاشق سوپخوری
سینه مرغ پخته شده: یک عدد
سس مایونز: یک تا دو قاشق سوپخوری
خیارشور: چهار عدد
نمک، فلفل و روغن زیتون: به میزان لازم
ابتدا سیبزمینی را پوست کنده و خیلی ریز خرد میکنیم.سپس تخممرغ، هویج، خیارشور و مرغ را نیز به همان اندازه ریز خرد میکنیم. شوید را اضافه میکنیم. ذرت و سس مایونز را به مواد افزوده، سپس نمک، فلفل و مقداری روغن زیتون را به مواد میافزاییم.حال باید خیارهای درشت را انتخاب کرده، از طول دو نیم کرده داخل آن را کاملا خالی میکنیم. از سالاد آماده درون خیار ریخته تا پر شود. با استفاده از پوستکن خیار دیگری را از طول ورقه میکنیم تا به عنوان بادبان استفاده کنیم. یک ورقه از خیار را با خلال دندان در انتهای کشتی نصب میکنیم تا بادبان کشتی شود. اگر از خلال تزیینی استفاده کردید که احتیاج به تزیین ندارد، اما اگر از خلال معمولی استفاده کردید، یک عدد گوجه مینیاتوری در انتهای بادبان نصب کنید.