مرتبط با این مطلب
نایت ملودی » خانواده » آشپزی و خانه داری » آشپزی » طرز تهیه یک سوپ تایستانی لذیذ
طرز تهیه یک سوپ تایستانی لذیذ

طرز تهیه یک سوپ تایستانی لذیذ

مواد لازم برای ۴ نفر:
کره: ۲۵ گرم
پیازچه ریز خرد شده: ۲۰۰ گرم
سیر رنده شده: یک حبه
نخودفرنگی: ۴۵۰ گرم
قرص عصاره سبزیجات: دو عدد
آب: پنج پیمانه
خامه: ۳۰۰ گرم
ماست چکیده: ۱۰۰ گرم
هویج کوچک: یک عدد
نمک: نصف قاشق چایخوری
فلفل: ۱/۴ قاشق چایخوری

برای تهیه این پیش خوراک فرانسوی ایتدا در ظرف مناسبی که بهتر است کاسه گودی باشد، کره را با مایکروویو ۲۰ درصد قرار داده و به مدت دو دقیقه زمان می‌دهیم تا ذوب شود، و پیازچه و سیر را اضافه کرده و با ظرف بدون درپوش با قدرت ۱۰۰ درصد به مدت سه دقیقه تفت می‌دهیم. سپس نخودفرنگی و مخلوط آب‌جوش و قرص عصاره سبزیجات را اضافه کرده و در ظرف را می‌گذاریم و با مایکروویو ۶۰ درصد به مدت ۲۰ الی ۳۰ دقیقه زمان می‌دهیم تا بپزد.هنگامی که که خنک شد سوپ را در مخلوط‌کن یا غذاساز ریخته تا به صورت مخلوط صاف و یک‌دستی مانند کرم درآید. به آن خامه، نمک و فلفل را اضافه کرده و خوب مخلوط می‌کنیم. سوپ میکس شده را به مدت حداقل دو ساعت در یخچال نگه می‌داریم تا سرد شود. موقع سرو کمی ماست اضافه کرده و با برش‌هایی از هویج و ساقه پیازچه تزیین و سرو می‌کنیم.

نکته ها:

در استفاده از نمک در این سوپ دقت کنید، زیرا در ان از عصاره استفاده شده و عصاره ها معمولا نمک دارند.

پنل اس ام اس رایگان

پرند پیامک ابزار قدرتمند برای ارسال و دریافت پیامک است. این سرویس به شما کمک می کند تا بصورت رایگان شماره دلخواه خود را انتخاب نمائید و امکاناتی نظیر : ارسال و دریافت پیامک، ارسال تبلیغاتی بر اساس بانک شماره موبایل کل کشور، کدپستی، منطقه ای، مشاغل، اصناف، ارسال به BTS و محدوده تحت پوشش، سن و جنسیت، پشتیبانی از اپراتورهای 1000، 2000، 3000، 50001، 50002، 50004، تلفن ثابت 021 و ماژول هایی مانند دفترچه تلفن، منشی پیامک، انتقال پیامک، کدخوان، نظرسنجی، مسابقه، ارسال زماندار به همراه وب سرویس و API برنامه نویسان با تعرفه ارسال 105 ریال استفاده نمائید. همچنین شما بلافاصله پس از ثبت نام در پرند پیامک 3 شماره اختصاصی رایگان و پنل اس ام اس رایگان نیز دریافت می کنید.

newsletter_06

نظرات
نام و نام خانوادگی  
آدرس ایمیل  
آدرس سایت