طرز تهیه بروسکتا
مواد لازم برای ۴ نفر:
نان تست: هشت عدد
روغن زیتون: سه قاشق سوپخوری
گوجه فرنگی متوسط: چهار عدد
پیازچه خرد شده: یک پیمانه
ریحان، جعفری و ترخان خرد شده روی هم: نصف پیمانه
پنیر خامه ای یا موزارلای خرد شده: ۱۰۰ گرم
آبلیمو: دو قاشق غذاخوری
ذرت: نصف پیمانه
سینه مرغ پخته و خرد شده: یک پیمانه
نمک، فلفل، آویشن و پودر سیر: به میزان لازم
در ابتدا نان های تست را روی حرارت ملایم گذاشته و تست می‌کنیم (می‌توانیم از فر، تابه، دستگاه تستر یا ساندویچ‌ساز استفاده کنیم.) روی نان‌ها روغن زیتون مالیده و نمک، فلفل، پودر سیر و آویشن می‌پاشیم.حال در ظرف جداگانه گوجه خرد شده، ذرت، سینه مرغ، پیازچه، جعفری، ریحان و ترخان را مخلوط کرده، کمی نمک افزوده و آبلیمو هم اضافه می‌کنیم در آخر پنیر خرد شده را می‌افزاییم. حالا از این مخلوط روی نان‌های تست می‌گذاریم و با برگ‌های ریحان تزیین می‌کنیم.
خانواده
سرگرمی
سفر وگردشگری
سلامت
فرهنگ و هنر
موبایل
وبلاگ نویسان
ورزش
