نایت ملودی » خانواده » آشپزی و خانه داری » آشپزی » طرز تهیه کیک ماست شکلاتی
طرز تهیه کیک ماست شکلاتی

طرز تهیه کیک ماست شکلاتی

مواد لازم:

تخم مرغ: دو عدد
شکر: ۱پیمانه
ماست چکیده: یک پیمانه
روغن هسته انگور یا ذرت: دو قاشق سوپخوری
وانیل: یک قاشق چایخوری
پودر کاکائو: نصف پیمانه
آرد: دو پیمانه
بیکینگ پودر: دو قاشق چایخوری
نمک: نصف قاشق چایخوری

 

ابتدا فر را با حرارت ۱۷۵ درجه سانتی‌گراد روشن نموده و کف قالب گرد ۲۱ سانتی‌متری ابتدا کاغذ روغنی انداخته و روی آن را با روغن چرب می‌کنیم. سپس در ظرفی شکر را با تخم‌مرغ‌ها مخلوط نموده و با دور کند همزن می‌زنیم تا دانه‌های شکر حل شود، سپس وانیل، ماست و روغن را افزوده و دوباره با همزن برقی مواد را می‌زنیم تا با یکدیگر ترکیب شوند.حال  آرد، بیکینگ‌پودر و نمک را مخلوط نموده و دو بار الک می‌کنیم. پودر کاکائو و آرد را به مواد افزوده و همزمان مایه را با دور متوسط همزن هم می‌زنیم تا یک‌دست شود. مواد را درون قالب ریخته و به مدت ۴۵ دقیقه درون فر می‌گذاریم تا بپزد. پس از پخت کیک، اجازه می‌دهیم تا کاملا خنک شود، سپس آن را از قالب درآورده و با شکلات صبحانه یا سس شکلات و ترایفل آن را تزیین نموده و سرو می‌کنیم.

نکته ها:

درون قالب پس از چرب کردن کاغذ روغنی قرار داده و مجددا چرب کنید.

پنل اس ام اس رایگان

پرند پیامک ابزار قدرتمند برای ارسال و دریافت پیامک است. این سرویس به شما کمک می کند تا بصورت رایگان شماره دلخواه خود را انتخاب نمائید و امکاناتی نظیر : ارسال و دریافت پیامک، ارسال تبلیغاتی بر اساس بانک شماره موبایل کل کشور، کدپستی، منطقه ای، مشاغل، اصناف، ارسال به BTS و محدوده تحت پوشش، سن و جنسیت، پشتیبانی از اپراتورهای 1000، 2000، 3000، 50001، 50002، 50004، تلفن ثابت 021 و ماژول هایی مانند دفترچه تلفن، منشی پیامک، انتقال پیامک، کدخوان، نظرسنجی، مسابقه، ارسال زماندار به همراه وب سرویس و API برنامه نویسان با تعرفه ارسال 105 ریال استفاده نمائید. همچنین شما بلافاصله پس از ثبت نام در پرند پیامک 3 شماره اختصاصی رایگان و پنل اس ام اس رایگان نیز دریافت می کنید.

newsletter_06

نظرات
نام و نام خانوادگی  
آدرس ایمیل  
آدرس سایت