مرتبط با این مطلب
نایت ملودی » خانواده » آشپزی و خانه داری » آشپزی » طرز تهیه تارتلت نارگیلی
طرز تهیه تارتلت نارگیلی

طرز تهیه تارتلت نارگیلی

مواد لازم برای ۳۰ عدد:

آرد: ۲۵۰ گرم
کره سرد خرد شده: ۱۰۰ گرم
آب سرد: چهار قاشق سوپخوری
پودر شکر: چهار قاشق سوپخوری
زرده تخم مرغ: یک عدد

مواد لازم رویه
پودر نارگیل: ۱۰۰ گرم
پودر قند: چهار قاشق غذاخوری
سفیده تخم مرغ: یک عدد

 

طرز تهیه خمیر

آرد و پودر شکر را در یک کاسه الک کرده، کره را به آن اضافه می‌کنیم سپس با چنگال کره را به خورد آرد می‌دهیم تا به شکل خرده نان در آید. زرده تخم‌مرغ و آب را اضافه می‌کنیم تا خمیر نرمی حاصل شود. خمیر را در نایلون گذاشته و ۳۰ دقیقه در یخچال استراحت می‌دهیم.حال از خمیر به اندازه فندق درشت برداشته و در قالب‌های کوچک تارتلت با دست پهن می‌کنیم، وقتی همه را آماده کردیم، مواد رویه را آماده می‌کنیم و با قاشق روی هر کدام می‌ریزیم، در سینی چیده و در فر گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد به مدت ۲۰-۱۵ دقیقه قرار می‌دهیم تا روی آنها کمی طلایی شود. پس از خنک شدن از قالب خارج می‌کنیم.

طرز تهیه رویه

سفیده تخم‌مرغ را با همزن می‌زنیم تا کف کند.سپس پودر قند را قاشق قاشق افزوده، همچنان به همزدن ادامه می‌دهیم تا پفکی و سفت شود. پودر نارگیل را اضافه کرده و با قاشق زیر و رو می‌کنیم.

پنل اس ام اس رایگان

پرند پیامک ابزار قدرتمند برای ارسال و دریافت پیامک است. این سرویس به شما کمک می کند تا بصورت رایگان شماره دلخواه خود را انتخاب نمائید و امکاناتی نظیر : ارسال و دریافت پیامک، ارسال تبلیغاتی بر اساس بانک شماره موبایل کل کشور، کدپستی، منطقه ای، مشاغل، اصناف، ارسال به BTS و محدوده تحت پوشش، سن و جنسیت، پشتیبانی از اپراتورهای 1000، 2000، 3000، 50001، 50002، 50004، تلفن ثابت 021 و ماژول هایی مانند دفترچه تلفن، منشی پیامک، انتقال پیامک، کدخوان، نظرسنجی، مسابقه، ارسال زماندار به همراه وب سرویس و API برنامه نویسان با تعرفه ارسال 105 ریال استفاده نمائید. همچنین شما بلافاصله پس از ثبت نام در پرند پیامک 3 شماره اختصاصی رایگان و پنل اس ام اس رایگان نیز دریافت می کنید.

newsletter_06

نظرات
نام و نام خانوادگی  
آدرس ایمیل  
آدرس سایت