نایت ملودی » خانواده » آشپزی و خانه داری » آشپزی » طرز تهیه کاپ کیک فوری
طرز تهیه کاپ کیک فوری

طرز تهیه کاپ کیک فوری

مواد لازم:

مواد لازم برای شش نفر
کره نرم شده: ۶۰ گرم
شکر: ۶۰ گرم
تخم مرغ: دو عدد
وانیل:۱/۸ قاشق چایخوری
آرد: ۱۱۰ گرم
بیکینگ پودر: نصف قاشق چایخوری
شیر: ۳۰ میلیلیتر
مارمالاد آلبالو: ۱۶۰ گرم
خامه فرم گرفته شده: ۱۲۵ گرم
آلبالو یا توتفرنگی: به میزان لازم

 

کره، شکر، تخم‌مرغ‌ها، وانیل، آرد، بیکینگ‌پودر و شیر را در کاسه‌ای ریخته و با سرعت کند همزن به مدت پنج دقیقه هم می‌زنیم، سپس دور همزن را افزایش داده، مواد را هم زده تا کرم‌رنگ شده و حجم آن دو برابر شود.حال مایه را درون قالب مافین ریخته و درون فر به مدت ۲۰ دقیقه با حرارت ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد قرار می‌دهیم تا پخته شود.سپس بعد از خنک شدن، از روی کیک‌‌ها دایره‌ای به قطر چهار سانتی‌متر برداشته و درون حفره‌ها را با مارمالاد پر می‌کنیم، سپس با استفاده از ماسوره کمی خامه روی کاپ کیک‌ها گذاشته و با آلبالو یا توت‌فرنگی تزیین می‌کنیم.

نکته ها:

کره استفاده شده در این مدل کیک ها نباید ذوب شود، چون بافت کیک سفت میشود.به همین دلیل بهتر است مواد به دمای محیط برسند.

پنل اس ام اس رایگان

پرند پیامک ابزار قدرتمند برای ارسال و دریافت پیامک است. این سرویس به شما کمک می کند تا بصورت رایگان شماره دلخواه خود را انتخاب نمائید و امکاناتی نظیر : ارسال و دریافت پیامک، ارسال تبلیغاتی بر اساس بانک شماره موبایل کل کشور، کدپستی، منطقه ای، مشاغل، اصناف، ارسال به BTS و محدوده تحت پوشش، سن و جنسیت، پشتیبانی از اپراتورهای 1000، 2000، 3000، 50001، 50002، 50004، تلفن ثابت 021 و ماژول هایی مانند دفترچه تلفن، منشی پیامک، انتقال پیامک، کدخوان، نظرسنجی، مسابقه، ارسال زماندار به همراه وب سرویس و API برنامه نویسان با تعرفه ارسال 105 ریال استفاده نمائید. همچنین شما بلافاصله پس از ثبت نام در پرند پیامک 3 شماره اختصاصی رایگان و پنل اس ام اس رایگان نیز دریافت می کنید.

newsletter_06

نظرات
نام و نام خانوادگی  
آدرس ایمیل  
آدرس سایت