مرتبط با این مطلب
نایت ملودی » خانواده » آشپزی و خانه داری » آشپزی » طرز تهیه مافین دو توت
طرز تهیه مافین دو توت

طرز تهیه مافین دو توت

مواد لازم برای ۱۲ عدد:

آرد: ۳۷۵ گرم
بیکینگ پودر: شش قاشق چایخوری
شکر دانه ریز: ۳/۴ پیمــانه (۱۶۵ گرم(
تخـم مرغ: یک عــدد
وانیل: ۱/۸ قاشق چایخوری
(روغن مایع گیاهی: ۲/۳ پیمانه (۱۶۰ میلیلیتر
(شـیر پرچــرب: ۳/۴ پیمانه (۱۸۰ میلیلیتر
توت فرنگی فریز شده: ۱۰۰ گرم
شاتوت فریز شده: ۱۰۰ گرم

 

در ابتدا آرد، بیکینگ‌پودر و شکر را با هم مخلوط کرده و الک می‌‌کنیم. سپس مابقی مواد به جز میوه‌ها را افزوده و خوب مخلوط می‌کنیم، سپس شاتوت و توت‌فرنگی را در ظرف ریخته و به آرامی با مواد مخلوط می‌کنیم.

توجه: به خاطر این که امکان له شدن میوه‌ها وجود دارد، می‌توانیم به یک روش دیگر نیز مواد این مافین را آماده کنیم. در این روش ابتدا بعد از مخلوط کردن مواد با هم و قبل از این که میوه‌ها را درون مواد بریزیم، به کمک قاشق از مواد داخل کپسول‌های مافین بزرگ ریخته، همزمان با دست دیگر میوه‌ها را لابه‌لای مواد قرار داده و مجددا کمی از مواد روی میوه‌ها می‌ریزیم. در هر دو روش تهیه، پس از این که کپسول‌ها تا پر شدند، آنها را در طبقه وسط فر با حرارت ۲۰۰ درجه سانتی‌گراد به مدت ۲۰ دقیقه قرار می‌دهیم تا پخته شوند. بعد قالب‌ها را روی توری فر خاموش قرار داده تا از حرارت بیفتند، پس از آن نیز در محیط قرار می‌دهیم تا کاملا خنک شوند.

پنل اس ام اس رایگان

پرند پیامک ابزار قدرتمند برای ارسال و دریافت پیامک است. این سرویس به شما کمک می کند تا بصورت رایگان شماره دلخواه خود را انتخاب نمائید و امکاناتی نظیر : ارسال و دریافت پیامک، ارسال تبلیغاتی بر اساس بانک شماره موبایل کل کشور، کدپستی، منطقه ای، مشاغل، اصناف، ارسال به BTS و محدوده تحت پوشش، سن و جنسیت، پشتیبانی از اپراتورهای 1000، 2000، 3000، 50001، 50002، 50004، تلفن ثابت 021 و ماژول هایی مانند دفترچه تلفن، منشی پیامک، انتقال پیامک، کدخوان، نظرسنجی، مسابقه، ارسال زماندار به همراه وب سرویس و API برنامه نویسان با تعرفه ارسال 105 ریال استفاده نمائید. همچنین شما بلافاصله پس از ثبت نام در پرند پیامک 3 شماره اختصاصی رایگان و پنل اس ام اس رایگان نیز دریافت می کنید.

newsletter_06

نظرات
نام و نام خانوادگی  
آدرس ایمیل  
آدرس سایت