مرتبط با این مطلب
نایت ملودی » خانواده » آشپزی و خانه داری » آشپزی » طرز تهیه لطیفه توت فرنگی
طرز تهیه لطیفه توت فرنگی

طرز تهیه لطیفه توت فرنگی

مواد لازم:

شکر آسیاب شده یا پودر قند۳/۴ پیمانه(۵۸۰ کالری)

بادام زمینی۳/۴ پیمانه(۸۵۰ کالری)

سفیده تخم مرغ بزرگ۲ عدد(۵۰ کالری)

شکر۱/۳ پیمانه(۲۵۰ کالری)

خامه سفت۳/۴ پیمانه(۷۵۰ کالری)

توت فرنگی بزرگ۱۰ عدد(۵۰ کالری)

مجموع کالری۲۵۳۰

 ابتدا فر را روی ۳۰۰ درجه فارنهایت (۱۵۰ درجه سانتیگراد) تنظیم کنید.در یک مخلوط کن، بادام زمینی را همراه با شکر آسیاب شده خوب مخلوط کنید تا بادام زمینی ها کاملا پودر شده و با شکر مخلوط شوند.در یک کاسه بزرگ، سفیده های تخم مرغ را با استفاده از یک همزن، خوب بزنید تا پف کند.حالا شکر را به آن اضافه نموده و دوباره هم بزنید تا جایی که سفت شود.مخلوط بادام زمینی را به مخلوط سفیده تخم مرغ به آرامی اضافه کنید و هم بزنید.در کف سینی فر، کاغذ مخصوص شیرینی پزی را پهن کنید.مواد را داخل قیف مخصوص با سر کوچک بریزید.سپس به اندازه دایره های کوچک با قطر تقریبا ۳ سانتی متر، از مواد با فاصله بر روی کاغذ بریزید. (سعی کنید که هم اندازه شوند.)سینی را به مدت ۱۸ تا ۲۰ دقیقه در فر قرار دهید تا پف کنند. (یعنی انگشت در آن فرو رود.)آن ها را از فر خارج نموده و ۱۵ تا ۲۰ دقسقه صبر کنید تا کمی خنک شوند.در این مدت، در یک کاسه، خامه را با همزن، خوب بزنید.نیمی از شیرینی هایی که از فر خارج نمودید را در ظرفی بچینید. خامه را در قیف ریخته و کمی در وسط این شیرینی ها بریزید.سپس توت فرنگی ها را باریک، حلقه حلقه نموده و بر روی خامه بگذارید.حال باقیمانده شیرینی ها را بر روی توت فرنگی قرارداده و با دست کمی فشار دهید تا به آن ها بچسبند.

پنل اس ام اس رایگان

پرند پیامک ابزار قدرتمند برای ارسال و دریافت پیامک است. این سرویس به شما کمک می کند تا بصورت رایگان شماره دلخواه خود را انتخاب نمائید و امکاناتی نظیر : ارسال و دریافت پیامک، ارسال تبلیغاتی بر اساس بانک شماره موبایل کل کشور، کدپستی، منطقه ای، مشاغل، اصناف، ارسال به BTS و محدوده تحت پوشش، سن و جنسیت، پشتیبانی از اپراتورهای 1000، 2000، 3000، 50001، 50002، 50004، تلفن ثابت 021 و ماژول هایی مانند دفترچه تلفن، منشی پیامک، انتقال پیامک، کدخوان، نظرسنجی، مسابقه، ارسال زماندار به همراه وب سرویس و API برنامه نویسان با تعرفه ارسال 105 ریال استفاده نمائید. همچنین شما بلافاصله پس از ثبت نام در پرند پیامک 3 شماره اختصاصی رایگان و پنل اس ام اس رایگان نیز دریافت می کنید.

newsletter_06

نظرات
نام و نام خانوادگی  
آدرس ایمیل  
آدرس سایت