مرتبط با این مطلب
نایت ملودی » خانواده » آشپزی و خانه داری » آشپزی » شکلات توپی مورد علاقه کودکان
شکلات توپی مورد علاقه کودکان

شکلات توپی مورد علاقه کودکان

مواد لازم:

کره نرم شده ۷ قاشق غذاخوری (۷۰۰ کالری)

شکر ۱/۲ پیمانه(۳۹۰ کالری)

تخم مرغ۲ عدد(۱۴۰ کالری)

آرد۲/۳ پیمانه(۲۲۶ کالری)

پودر کاکائو۱/۴ پیمانه(۵۰ کالری)

بکینگ پودر۱ قاشق چایخوری(۰ کالری)

نمک۱/۴ قاشق چایخوری(۰ کالری)

کِرِم کاکائو۱/۲ پیمانه(۶۸۵ کالری)

شکلات تخته ای آب شده۲۵۰ گرم(۱۳۰۰ کالری)

شکلات سفید آب شده۵۰ گرم(۲۷۵ کالری)

شیر۵ قاشق غذاخوری(۳۰ کالری)

مجموع کالری۳۷۹۶

 

ابتدا فر را روی دمای ۳۵۰ درجه سانتیگراد (۱۸۰ درجه سانتیگراد) تنظیم کنید سپس سینی یا ظرف مخصوص فر را چرب کنید (می توانید از یک کاغذ روغنی برای ته سینی و جداره آن استفاده کنید).حال با یک همزن برقی شکر و کره را با هم مخلوط کنید.تخم مرغ ها را اضافه نموده و خوب هم بزنید تا کِرِم یکدستی درست شود.در یک کاسه، آرد را الک کنید. بکینگ پودر، نمک و پودر کاکائو را به آن اضافه نموده و هم بزنید. شیر را کم کم به آن اضافه کنید و همچنان آن را هم بزنید.مخلوط آرد را به مخلوط شکر و کره اضافه نموده و خوب با هم مخلوط کنید.این مخلوط را در سینی فر بریزید و آن را کاملا پهن کنید. به مدت ۲۵ دقیقه در فر قرار دهید تا پف کند و کاملا بپزد. (وقتی یک خلال دندان را در کیک فرو می برید به آن نچسبد.)کیک را ار فر خارج نموده و وقتی سرد شد، آن را تکه تکه نموده و در یک مخلوط کن بریزید و خوب بزنید تا کیک شبیه به خرده نان شود.کرم کاکائو را به آن اضافه کنید و با آن خوب مخلوط کنید تا خمیر مانند شود.از آن، به اندازه کم (تقریبا یک قاشق مرباخوری) بردارید و در درست آن را بصورت توپ هایی درست کنید.شکلات تخته ای آب شده را در یک کاسه بریزیدتوپهای شکلاتی را در شکلات تخته ای فرو برده و سپس در یک سینی تخت که در آن کاغذ روغنی قرار دارد، بچینید. سینی را کنار بگذارید تا کمی خشک شوند.در یک کاسه شکلات سفید آب شده را بریزید. با یک قاشق از شکلات برداشته و به صورت خطوط نازک و درهم بر روی شکلات توپی ها بریزید.

 

پنل اس ام اس رایگان

پرند پیامک ابزار قدرتمند برای ارسال و دریافت پیامک است. این سرویس به شما کمک می کند تا بصورت رایگان شماره دلخواه خود را انتخاب نمائید و امکاناتی نظیر : ارسال و دریافت پیامک، ارسال تبلیغاتی بر اساس بانک شماره موبایل کل کشور، کدپستی، منطقه ای، مشاغل، اصناف، ارسال به BTS و محدوده تحت پوشش، سن و جنسیت، پشتیبانی از اپراتورهای 1000، 2000، 3000، 50001، 50002، 50004، تلفن ثابت 021 و ماژول هایی مانند دفترچه تلفن، منشی پیامک، انتقال پیامک، کدخوان، نظرسنجی، مسابقه، ارسال زماندار به همراه وب سرویس و API برنامه نویسان با تعرفه ارسال 105 ریال استفاده نمائید. همچنین شما بلافاصله پس از ثبت نام در پرند پیامک 3 شماره اختصاصی رایگان و پنل اس ام اس رایگان نیز دریافت می کنید.

newsletter_06

نظرات
نام و نام خانوادگی  
آدرس ایمیل  
آدرس سایت