مرتبط با این مطلب
نایت ملودی » خانواده » آشپزی و خانه داری » آشپزی » طرز تهیه چیکن ماسالا
طرز تهیه چیکن ماسالا

طرز تهیه چیکن ماسالا

مواد لازم برای ۴ نفر:
فیله مرغ خرد شده: هشت عدد
پیاز متوسط ریز خرد شده: دو عدد
گوجهفرنگی متوسط: چهار عدد
فلفل سبز خرد شده: چهار عدد
زیره سبز: یک قاشق چایخوری
پودر فلفل و زردچوبه از هر کدام: ۱/۴ قاشق چایخوری
روغن زیتون: ۱/۳ پیمانه
زنجبیل تازه ریز شده: یک قاشق چایخوری
فلفل قرمز: دو عدد
ادویه گراماسالا: ۱/۴ قاشق چایخوری
سیر ریز شده: چهار حبه
تخم گشنیز: دو قاشق چایخوری
قارچ: پنج عدد

مدت زمان پخت: ۴۰ دقیقه

برای تهیه این غذای هندی ابتدا در یک ظرف کوچک تخم گشنیز و فلفل قرمز را کمی حرارت می‌دهیم. سپس ادویه گراماسالا، زنجبیل، سیر، مخلوط گشنیز و فلفل قرمز را درون غذاساز ریخته و کاملا له می‌کنیم تا به صورت پوره در بیاید. روغن زیتون را در تابه ریخته پیاز را در آن تفت می‌دهیم تا طلایی شود. زیره و فلفل سبز را اضافه می‌کنیم کمی تفت می‌دهیم، مخلوط ادویه را به همراه پودر فلفل و زردچوبه به مواد اضافه می‌کنیم. مرغ را نیز افزوده و تفت می‌دهیم. گوجه‌فرنگی ریز خرد شده و قارچ را به همراه یک فنجان آب و نمک به مواد اضافه می‌کنیم و در ظرف را می‌بندیم تا گوجه‌فرنگی آب بیاندازد و اجازه می‌دهیم تا مرغ بپزد و خورش به روغن بیفتد.

پنل اس ام اس رایگان

پرند پیامک ابزار قدرتمند برای ارسال و دریافت پیامک است. این سرویس به شما کمک می کند تا بصورت رایگان شماره دلخواه خود را انتخاب نمائید و امکاناتی نظیر : ارسال و دریافت پیامک، ارسال تبلیغاتی بر اساس بانک شماره موبایل کل کشور، کدپستی، منطقه ای، مشاغل، اصناف، ارسال به BTS و محدوده تحت پوشش، سن و جنسیت، پشتیبانی از اپراتورهای 1000، 2000، 3000، 50001، 50002، 50004، تلفن ثابت 021 و ماژول هایی مانند دفترچه تلفن، منشی پیامک، انتقال پیامک، کدخوان، نظرسنجی، مسابقه، ارسال زماندار به همراه وب سرویس و API برنامه نویسان با تعرفه ارسال 105 ریال استفاده نمائید. همچنین شما بلافاصله پس از ثبت نام در پرند پیامک 3 شماره اختصاصی رایگان و پنل اس ام اس رایگان نیز دریافت می کنید.

newsletter_06

نظرات
نام و نام خانوادگی  
آدرس ایمیل  
آدرس سایت