مرتبط با این مطلب
نایت ملودی » خانواده » آشپزی و خانه داری » آشپزی » طرز تهیه گراتن فیله ماهی
طرز تهیه گراتن فیله ماهی

طرز تهیه گراتن فیله ماهی

مواد لازم:

فیله ماهی ۶۰۰ گرم
پنیر گودا ۱۵۰ گرم
قارچ ۱۰۰ گرم
فلفل دلمه‌ای زرد و قرمز یک عدد
زرده تخم‌مرغ دو عدد
آرد سه قاشق غذاخوری
آبلیمو سه قاشق غذاخوری
آرد سوخاری دو قاشق غذاخوری
نمک، فلفل و روغن به میزان لازم

 

در ابتدا فیله ماهی‌ها را به صورت چهار گوش خرد کرده، با نمک، فلفل و آبلیمو مزه‌دار می‌کنیم سپس می‌گذاریم حدود ۱۰ دقیقه بماند، و داخل آرد و سپس زرده‌های تخم‌مرغ غلتانده و درون روغن سرخ می‌کنیم. حال قارچ‌ها را خرد کرده با یک قاشق روغن و یک قاشق آبلیمو تفت داده تا آب قارچ گرفته شود. فلفل دلمه‌ای‌‌ها را نگینی خرد کرده و کمی تفت می‌دهیم.در این مرحله  درون ظرف مناسبی که مخصوص فر باشد ماهی‌، فلفل‌ دلمه‌ای و قارچ‌های تفت داده شده را ریخته، آرد سوخاری پاشیده و روی مواد را با پنیر پر می‌کنیم و به مدت ۱۵ دقیقه در فر با حرارت ۲۰۰ درجه سانتی‌گراد قرار می‌دهیم.

پنل اس ام اس رایگان

پرند پیامک ابزار قدرتمند برای ارسال و دریافت پیامک است. این سرویس به شما کمک می کند تا بصورت رایگان شماره دلخواه خود را انتخاب نمائید و امکاناتی نظیر : ارسال و دریافت پیامک، ارسال تبلیغاتی بر اساس بانک شماره موبایل کل کشور، کدپستی، منطقه ای، مشاغل، اصناف، ارسال به BTS و محدوده تحت پوشش، سن و جنسیت، پشتیبانی از اپراتورهای 1000، 2000، 3000، 50001، 50002، 50004، تلفن ثابت 021 و ماژول هایی مانند دفترچه تلفن، منشی پیامک، انتقال پیامک، کدخوان، نظرسنجی، مسابقه، ارسال زماندار به همراه وب سرویس و API برنامه نویسان با تعرفه ارسال 105 ریال استفاده نمائید. همچنین شما بلافاصله پس از ثبت نام در پرند پیامک 3 شماره اختصاصی رایگان و پنل اس ام اس رایگان نیز دریافت می کنید.

newsletter_06

نظرات
نام و نام خانوادگی  
آدرس ایمیل  
آدرس سایت