مرتبط با این مطلب
نایت ملودی » خانواده » آشپزی و خانه داری » آشپزی » طرز تهیه کوفته ریحان
طرز تهیه کوفته ریحان

طرز تهیه کوفته ریحان

مواد لازم:

گوشت چرخ کرده:۵۰۰گرم
ریحان خردشده:۲۰۰گرم
برنج پخته شده:۱۵۰گرم
آردنخودچی:دوقاشق سوپخوری
تخم مرغ:یک عدد
سیرخردشده:یک حبه
زیره وآویشن ازهرکدام:یک قاشق چایخوری
روغن سرخ کردنی:به میزان لازم
نمک،فلفل وزردچوبه:به میزان لازم

در ابتدا گوشت چرخکرده را همراه ریحان، برنج و سیر داخل غذاساز میریزیم تا خوب مخلوط شوند، سپس تخممرغ، آرد نخودچی، نمک، فلفل و زردچوبه را به همراه ادویهها به مواد گوشتی افزوده و خوب ورز میدهیم تا حالت چسبندگی پیدا کند.حال  از مواد به اندازه یک نارنگی برداشته، در دست گرد کرده و در روغن سرخ میکنیم، سپس درون سس ریخته و روی حرارت ملایم قرار میدهیم تا پخته شود.

طرز تهیه سس کوفته

پیازها را نگینی خرد کرده و به همراه کره تفت میدهیم. سیرها را افزوده و بعد از کمی تفت دادن، رب گوجهفرنگی و سبزیجات معطر را اضافه میکنیم. دو لیوان آب درون مواد ریخته و اجازه میدهیم تا جوش بیاید. در آخر آبلیمو را هم به سس اضافه میکنیم.

پنل اس ام اس رایگان

پرند پیامک ابزار قدرتمند برای ارسال و دریافت پیامک است. این سرویس به شما کمک می کند تا بصورت رایگان شماره دلخواه خود را انتخاب نمائید و امکاناتی نظیر : ارسال و دریافت پیامک، ارسال تبلیغاتی بر اساس بانک شماره موبایل کل کشور، کدپستی، منطقه ای، مشاغل، اصناف، ارسال به BTS و محدوده تحت پوشش، سن و جنسیت، پشتیبانی از اپراتورهای 1000، 2000، 3000، 50001، 50002، 50004، تلفن ثابت 021 و ماژول هایی مانند دفترچه تلفن، منشی پیامک، انتقال پیامک، کدخوان، نظرسنجی، مسابقه، ارسال زماندار به همراه وب سرویس و API برنامه نویسان با تعرفه ارسال 105 ریال استفاده نمائید. همچنین شما بلافاصله پس از ثبت نام در پرند پیامک 3 شماره اختصاصی رایگان و پنل اس ام اس رایگان نیز دریافت می کنید.

newsletter_06

نظرات
نام و نام خانوادگی  
آدرس ایمیل  
آدرس سایت