پیتزا سیب زمینی و مرزه

در اغاز اشپزی فر را با حرارت ۲۰۰ درجه سانتی‌گراد روشن می‌کنیم. سپس سینی فر یا قالب مخصوص پیتزا را چرب کرده و خمیر را در آن باز می‌نماییم. پنیر را به دو قسمت تقسیم کرده و یک بخش آن را روی خمیر پخش می‌کنیم. سیب‌زمینی را به وسیله یک پوست‌کن ورقه‌ کرده و به دو قسمت تقسیم می‌کنیم. بخش اول را روی پنیر به شکل گرد و کامل می‌چینیم تا پنیر را بپوشاند. کمی نمک پاشیده و لایه دوم را روی آن می‌چینیم. سیر و مرزه را افزوده و در آخر مابقی پنیر را روی پیتزا می‌پاشیم. سینی را در طبقه وسط فر قرار می‌دهیم تا به مدت ۲۰ دقیقه پیتزا حاضر شود.