خانواده
سرگرمی
سفر وگردشگری
سلامت
فرهنگ و هنر
موبایل
وبلاگ نویسان
ورزش
آلو: ۱۰ عدد
زردآلو: ۱۰ عدد
برگ رزماری: یک قاشق مرباخوری
دارچین: دو تکه
هل: چهار عدد
شکر: دو قاشق غذاخوری
سیر: چهار حبه
زنجبیل حلقه شده: شش ورق
نمک: یک قاشق مرباخوری
فلفل سیاه: ۱۰ دانه
فلفل سبز کوچک: یک عدد
سرکه: به میزان لازم
زردآلو: ۱۰ عدد
برگ رزماری: یک قاشق مرباخوری
دارچین: دو تکه
هل: چهار عدد
شکر: دو قاشق غذاخوری
سیر: چهار حبه
زنجبیل حلقه شده: شش ورق
نمک: یک قاشق مرباخوری
فلفل سیاه: ۱۰ دانه
فلفل سبز کوچک: یک عدد
سرکه: به میزان لازم
در ابتدا سیب، زردآلو و آلو را شسته، خشک کرده وسپس در ظرف شیشه‌ای مناسب به همراه ادویه‌ها، شکر، نمک، سیر و فلفل سبز می‌چینیم. سرکه را به اندازه‌ای اضافه می‌کنیم که روی میوهها را بپوشاند.
نکته ها:
۱٫میوه مورد استفاده در ترشی باید از نوع مرغوب و بدون لکه باشد.
۲٫بعضی از خانمهای باسلیقه میوهها را خرد کرده، میجوشانند و بعد ترشی میاندازند، البته ترشی پخته شده باید زودتر مصرف شود.
۳٫ترشی میوه های خرد نشده را زمان بیشتری میتوان نگهداری نمود.
۴٫در ترشی میوه میتوان از خلال پوست پرتقال برای معطر شدن ترشی استفاده نمود.
۲٫بعضی از خانمهای باسلیقه میوهها را خرد کرده، میجوشانند و بعد ترشی میاندازند، البته ترشی پخته شده باید زودتر مصرف شود.
۳٫ترشی میوه های خرد نشده را زمان بیشتری میتوان نگهداری نمود.
۴٫در ترشی میوه میتوان از خلال پوست پرتقال برای معطر شدن ترشی استفاده نمود.