خانواده
سرگرمی
سفر وگردشگری
سلامت
فرهنگ و هنر
موبایل
وبلاگ نویسان
ورزش
سیب خلال شده: یک کیلوگرم
شکر: یک کیلوگرم
آب: شش پیمانه
آبلیمو: دو قاشق غذاخوری
هل: هشت عدد
چوب دارچین: شش تکه
جوهرلیمو: نصف قاشق چایخوری
گلاب: سه قاشق غذاخوری
زعفران حل شده: دو قاشق غذاخوری
شکر: یک کیلوگرم
آب: شش پیمانه
آبلیمو: دو قاشق غذاخوری
هل: هشت عدد
چوب دارچین: شش تکه
جوهرلیمو: نصف قاشق چایخوری
گلاب: سه قاشق غذاخوری
زعفران حل شده: دو قاشق غذاخوری
ابتدا سیب ها و شکر را همراه آب در ظرف لعابی ریخته و روی حرارت قرار می‌دهیم. سپس شعله را ملایم میکنیم تا قوام آید. در ۱۰ دقیقه آخر پخت، هل، دارچین، گلاب و زعفران را اضافه میکنیم و قبل از برداشتن مربا از روی شعله جوهرلیمو را نیز می‌افزاییم.
نکته ها:
۱٫بعد از خلال کردن سیب، آبلیمو را اضافه میکنیم تا رنگ سیب تیره نشود.
۲٫در صورت تمایل از ادویه و گلاب در مرباها میتوان استفاده نکرد.
۳٫معمولا مربا را یک روز بعد از پخت در ظرف مورد نظر میریزیم تا مربا هواگیری شده و فاسد نشود.
۴٫شکر مورد نیاز مربا با توجه به شیرین یا ترش بدون میوه متغیر میباشد.
۲٫در صورت تمایل از ادویه و گلاب در مرباها میتوان استفاده نکرد.
۳٫معمولا مربا را یک روز بعد از پخت در ظرف مورد نظر میریزیم تا مربا هواگیری شده و فاسد نشود.
۴٫شکر مورد نیاز مربا با توجه به شیرین یا ترش بدون میوه متغیر میباشد.