خانواده
سرگرمی
سفر وگردشگری
سلامت
فرهنگ و هنر
موبایل
وبلاگ نویسان
ورزش
مواد لازم :
ماهیچه: یک تکه
عدس: نصف قاشق سوپخوری
سیب زمینی نگینی ریز خرد شده: یک قاشق سوپخوری
پیاز ریز خرد شده: یک قاشق سوپخوری
فیله گوجه فرنگی ریز خرد شده: یک قاشق سوپخوری
هویج رنده شده: یک قاشق سوپخوری
ماکارونی سوپ: دو قاشق سوپخوری
آب گوشت: دو تا سه پیمانه
این سوپ مخصوص کودکان شش ماهه است.
ماهیچه را کاملا می‌شوییم، سپس به همراه عدس، سیب‌زمینی، پیاز، فیله گوجه‌فرنگی، هویج و آب گوشت درون قابلمه ریخته و در قابلمه را می‌بندیم. مواد سوپ را روی حرارت قرار می‌دهیم تا به جوش آید، سپس حرارت را کم کرده و اجازه می‌دهیم با حرارت ملایم پخته شود. وقتی ماهیچه پخت، ماکارونی را اضافه می‌کنیم تا بعد از ۱۰ الی ۱۵ دقیقه ماکارونی نیز پخته شده و در انتهای پخت سوپ، آب نداشته باشد. سوپ را در میکسر ریخته تا کاملا پوره شود.
نکته ها:
برای کودکان شش ماهه از نمک و ادویه استفاده نمی کنیم.
این مقدار مواد برای دو وعده کودک مناسب است.
در صورت تمایل از نصف قاشق سوپخوری جعفری خرد شده نیز می توانیم استفاده کنیم و قبل از ریختن ماکارونی، جعفری را افزوده تا پخته شود. پس از ۱۰ دقیقه ماکارونی را می ریزیم.
می توانیم به جای گوشت از سینه یا فیله مرغ استفاده کنیم، در این صورت آب مرغ می ریزیم.
به جای ماکارونی سوپ می توانیم از یک قاشق سوپخوری برنج استفاده کرده و در ابتدای پخت اضافه کنیم
این مقدار مواد برای دو وعده کودک مناسب است.
در صورت تمایل از نصف قاشق سوپخوری جعفری خرد شده نیز می توانیم استفاده کنیم و قبل از ریختن ماکارونی، جعفری را افزوده تا پخته شود. پس از ۱۰ دقیقه ماکارونی را می ریزیم.
می توانیم به جای گوشت از سینه یا فیله مرغ استفاده کنیم، در این صورت آب مرغ می ریزیم.
به جای ماکارونی سوپ می توانیم از یک قاشق سوپخوری برنج استفاده کرده و در ابتدای پخت اضافه کنیم