مواد لازم
زرده ی تخم مرغ۱۰ عدد
سفیده تخم مرغ ۸ عدد
شیر ۵ پیمانه
شکر ۲ الی ۲/۵ پیمانه
پودر هل یا وانیل ۱ قاشق چای خوری
آب۱ لیوان
طرز تهیه کرم کارامل
اول چهار قاشق از شکر را با ۳ قاشق مرباخوری آب در قالب مورد نظر بریزید و روی حرارت قرار داده و مرتب هم بزنید تا طلایی رنگ شود! سپس این کارامل بدست آمده را کاملا در ته ظرف بغلتانید و بگذارید تا کارامل در ته قالب بسته شود و سپس آنرا کنار بگذارید تا قدری سرد شود
حالا تخم مرغ ها را با شکر و پودر هل و یا وانیل خوب هم بزنیدو سپس شیر جوشیده شده داغ را که از قبل آماده کرده اید به آن اضافه کنید و مواد را با هم مخلوط کنید
بعد مایع را در قالب کارامل دار بریزید و روی حرارت غیرمستقیم اجاق یا در فر قرار دهید و بگذارید خوب پخته شود، به طوری که اگر کاردی را در آن فروببریم از مایع چیزی به کارد نچسبد ( به مدت ۶۰ الی ۹۰ دقیقه ) پس از آن که کرم آماده شد آن را در قالب مورد نظر برگردانید و بعد از سرد شدن به شکل دلخواه تزیئن کنید و سرو کنید . امیدوارم لدت ببرید
تزیین و طرز تهیه کرم کارامل
تزیین و طرز تهیه کرم کارامل
تزیین و طرز تهیه کرم کارامل
تزیین و طرز تهیه کرم کارامل
تزیین و طرز تهیه کرم کارامل
خانواده
سرگرمی
سفر وگردشگری
سلامت
فرهنگ و هنر
موبایل
وبلاگ نویسان
ورزش
