مرتبط با این مطلب
نایت ملودی » خانواده » آشپزی و خانه داری » آشپزی » طرز تهیه کیک‌ چوبی
طرز تهیه کیک‌ چوبی

طرز تهیه کیک‌ چوبی

مواد لازم برای ۳۲ نفر:

دو پیمانه آرد کامل
۲٫۵ قاشق چایخوری بیکینگ پودر
نصف قاشق چایخوری نمک
دو پیمانه شکر قهوه‌ای
¾ پیمانه کره آب شده
یک قاشق چایخوری وانیل
۳ عدد تخم‌مرغ
یک پیمانه مارشمالو ریز (پاستیل ژله‌ای)
یک پیمانه تافی خرد شده
۳۲۵ گرم شکلات تلخ خرد شده
۳۲ عدد سیخ چوبی

مدت زمان تهیه: یک ساعت

 مدت زمان پخت: ۳۰ دقیقه

 زمان فریز شدن: ۳۰ دقیقه

در ابتدا فر را با دمای ۱۸۰ درجه فارنهایت روشن کنید. کف قالب مستطیلی بزرگی یک لایه فویل قرار دهید. سپس سطح آن را با روغن چرب کنید. سپس قالب را کنار بگذارید.در یک کاسه متوسط آرد، بیکینگ‌پودر و نمک را با یکدیگر مخلوط کنید و کنار بگذارید.در یک کاسه بزرگ، شکر قهوه‌ای، کره و وانیل را با یکدیگر مخلوط کنید. آن را با هم‌زن برقی با سرعت متوسط هم بزنید. تخم‌مرغ را یک‌به‌یک به مواد اضافه کنید و هم بزنید. به تدریج آرد را اضافه کنید و هم بزنید تا مواد یکدست شوند. سپس مارشمالوها را اضافه کنید و هم بزنید. در آخر آنها را درون قالب بریزید.حال کیک‌را به مدت ۳۰ دقیقه در فر قرار دهید تا سطح آن طلایی و لبه‌های آن سفت شوند. سپس از فر خارج کنید و روی توری فلزی قرار دهید تا خنک شود. کیک‌ها را به نوارهای باریک برش دهید و آنها را به مدت ۳۰ دقیقه در فریزر قرار دهید. در انتهای هر کدام یک سیخ چوبی بگذارید. کیک‌ها و درون سینی روی کاغذ روغنی بچینید. در یک بشقاب گود کوچک، تافی‌ها را خرد کنید و کنار بگذارید. در یک قابلمه کوچک، شکلات را روی حرارت ملایم آب کنید و سپس کنار بگذارید تا کمی نرم شود.کیک‌‌ها را درون شکلات آب شده فرو کنید. بگذارید شکلات اضافی بچکد. سپس درون تافی‌های خرد شده بریزید و آنها را درون سینی روی کاغذ روغنی بچینید. بگذارید یک ساعت در فضای خنک بماند تا شکلات سفت شود.

پنل اس ام اس رایگان

پرند پیامک ابزار قدرتمند برای ارسال و دریافت پیامک است. این سرویس به شما کمک می کند تا بصورت رایگان شماره دلخواه خود را انتخاب نمائید و امکاناتی نظیر : ارسال و دریافت پیامک، ارسال تبلیغاتی بر اساس بانک شماره موبایل کل کشور، کدپستی، منطقه ای، مشاغل، اصناف، ارسال به BTS و محدوده تحت پوشش، سن و جنسیت، پشتیبانی از اپراتورهای 1000، 2000، 3000، 50001، 50002، 50004، تلفن ثابت 021 و ماژول هایی مانند دفترچه تلفن، منشی پیامک، انتقال پیامک، کدخوان، نظرسنجی، مسابقه، ارسال زماندار به همراه وب سرویس و API برنامه نویسان با تعرفه ارسال 105 ریال استفاده نمائید. همچنین شما بلافاصله پس از ثبت نام در پرند پیامک 3 شماره اختصاصی رایگان و پنل اس ام اس رایگان نیز دریافت می کنید.

newsletter_06

نظرات
نام و نام خانوادگی  
آدرس ایمیل  
آدرس سایت