مرتبط با این مطلب
کباب مکزیکی

کباب مکزیکی

مواد لازم :

راسته خرد شده ۵۰۰ گرم

روغن زیتون  ۴ قاشق سوپخوری

آب لیموی تازه – ۱ قاشق سوپخوری

فلفل سیاه درسته یا نیم کوب ۱ قاشق سوپخوری

نمک  به میزان لازم

فلفل دلمه ای سبز, قرمز, زرد,  (از هر کدام) یک‌عدد

نان لواش  تعدادی

ابتدا در یک سینی راسته های خرد شده (مطابق شکل ) را چیده و با یک قاشق روغن زیتون و آب لیمو را روی آن بدهید. در آخر روی فلفل های نیمکوب را قرار دهید. سینی را به مدت ۲ ساعت در یخچال بگذارید . فلفل دلمه ای را به صورت خلال در آورده , راسته ها و خلالهای فلفل راروی کباب پز قرار دهید تا زمانیکه راسته ها بپزند و فلفل ها نرم شوند. در طول پختبه کبابها نمک بزنید و مطابق شکل با نان لواش سرو کنید .

نظرات
نام و نام خانوادگی  
آدرس ایمیل  
آدرس سایت