مرتبط با این مطلب
ترشی ذغال اخته

ترشی ذغال اخته

مواد لازم :

ذغال اخته  نیم کیلو

تخم خردل  یک قاشق چایخوری

شکر قهوه‌ای دو قاشق سوپخوری

سرکه  دو و نیم پیمانه

نمک به مقدار لازم

در ابتدا ذغال اخته‌ها را خوب شسته و خشک کنید و در یک شیشه تمیز بریزید و تخم‌خردل را اضافه کنید. سپس شکر قهوه‌ای، سرکه و نمک را با هم مخلوط و روی حرارت قرار دهید تا کمی بجوشد سپس ظرف را از روی حرارت برداشته و صبر کنید تا سرد شود بعد آن را روی ذغال اخته‌ها بریزید و ظرف را در جای خنک قرار دهید.

نظرات
نام و نام خانوادگی  
آدرس ایمیل  
آدرس سایت