مرتبط با این مطلب
نایت ملودی » خانواده » آشپزی و خانه داری » آشپزی » طرز تهیه استیک فلفل چینی
استیک فلفل چینی

طرز تهیه استیک فلفل چینی

مـواد لازم:

 

۱ پوند استیک گوشت گاو (گوشت راسته)

۱/۴ فنجان سس سویا

۲ قاشق غذا خوری شکر سفید

۲ قاشق غذاخوری آرد ذرت

۱/۲ قاشق چای خوری پودر زنجبیل

۳ قاشق غذا خوری روغن

۱ پیاز قرمز خرد شده

۱ فلفل دلمه ای سبز خرد شده

۲ عدد گوجه فرنگی، قاچ کرده

در اغاز گوشت استیک را به ضخامت نیم اینچ ببرید.سس سویا، شکر، آرد ذرت، و زنجبیل در یک کاسه بریزید و هم بزنید تا شکر حل شده و مخلوط صاف شود. برش های استیک را در اب نمک قرار داده و هم بزنید تا به خوبی پوشش داده شود.حال ۱ قاشق غذا خوری روغن در یک دیگچه بزرگ بریزید و روی حرارت متوسط ​​اجاق گاز بگذارید، و برش های استیک را در روغن داغ شده بگذارید. استیک ها را پشت و رو کنید تا زمانی که گوشت گاو به خوبی سرخ شود، در حدود ۳ دقیقه و سپس استیک گوشت گاو را از دیگچه خارج کنید و در ظرف دیگر بگذارید. به این ترتیب همه گوشت گاو ها، را سرخ کنید.سپس همه استیک گوشت گاو پخته شده را به دیگچه گرم، برگردانید و در پیاز خرد شده هم بزنید. استیک گوشت گاو و پیاز را پشت و رو کنید تا پیاز نرم شود، حدود ۲ دقیقه به هم بزنید و سپس فلفل سبز به گوشت اضافه کنید. مخلوط را تا زمانی که فلفل سبز رنگش روشن شود هم بزنید، حدود ۲ دقیقه، و سپس گوجه فرنگی را اضافه کنید ، گوشت و پیاز و فلفل سبز و گوجه فرنگی را خوب هم بزنید. حال استیک فلفل چینی آماده است در ظرف بکشید و سس تهیه شده را روی آن بریزید و سرو کنید. استیک را با کمی برنج نیز می نوانید سرو نمائید.

پنل اس ام اس رایگان

پرند پیامک ابزار قدرتمند برای ارسال و دریافت پیامک است. این سرویس به شما کمک می کند تا بصورت رایگان شماره دلخواه خود را انتخاب نمائید و امکاناتی نظیر : ارسال و دریافت پیامک، ارسال تبلیغاتی بر اساس بانک شماره موبایل کل کشور، کدپستی، منطقه ای، مشاغل، اصناف، ارسال به BTS و محدوده تحت پوشش، سن و جنسیت، پشتیبانی از اپراتورهای 1000، 2000، 3000، 50001، 50002، 50004، تلفن ثابت 021 و ماژول هایی مانند دفترچه تلفن، منشی پیامک، انتقال پیامک، کدخوان، نظرسنجی، مسابقه، ارسال زماندار به همراه وب سرویس و API برنامه نویسان با تعرفه ارسال 105 ریال استفاده نمائید. همچنین شما بلافاصله پس از ثبت نام در پرند پیامک 3 شماره اختصاصی رایگان و پنل اس ام اس رایگان نیز دریافت می کنید.

newsletter_06

نظرات
نام و نام خانوادگی  
آدرس ایمیل  
آدرس سایت